日式味林 全部分類

柚子胡椒日式風味雞肉
日式
雞腿肉,柚子胡椒醬,料酒,鹽,白砂糖,橄欖油
綜合評分 8.5
豚汁 (日式豬肉味噌湯)
深夜食堂
豬五花,胡蘿蔔,白蘿蔔,香菇,牛蒡,洋蔥,魔芋,土豆,大蔥,信州味噌,高湯,味啉,醬油,酒,七味唐辛子
綜合評分 8.1
日式海鮮壽喜鍋
日式
味淋(日式米酒),鰹節醬油,出汁(出汁就是昆布鰹魚做的高湯,沒有就用清水加雞汁替代),油,白味增,糖,雪花牛肉(澳牛M3),帝王蟹,花菇,蟹肉棒,魔芋,豆腐,胡蘿蔔,扇貝王(帶殼),茼蒿,大蔥
綜合評分 9.2
日式牛肉豆腐鍋
日式
牛腩,豆腐,洋蔥,娃娃菜,日式醬油,味淋,鹽,小蔥(裝飾用),姜
綜合評分 8.8
日式炸豬排+烏冬面
日式
豬里脊,米酒,鹽,面粉,雞蛋,白胡椒粉,面包糠,圓白菜,小西紅柿,蛋黃沙拉醬(美乃滋),照燒醬,水,干香菇,干海帶,木魚花,日式醬油,濕烏冬面,鹽,海苔絲
綜合評分 9.4
日式年糕湯——白醬湯
日式小吃
圓形年糕(方形年糕代替),芋頭(紅梗芋艿代替),胡蘿蔔,白蘿蔔,小松菜,日式高湯,白味噌,木魚花
綜合評分 7.6
壽喜燒(日式牛肉火鍋)
日式
牛肉片 300g,大蔥 2根,香菇 8個,金針菇 150克,魔芋絲 200克,烤豆腐 1塊,白菜 200克,春菊 200克,醬油 100毫升,味啉 100毫升,糖 30克,出汁或清水 100 毫升,牛油塊 1塊,生雞蛋 2個
綜合評分 7.5
日式蔬菜凍【MUJI食譜】
日式
日式高湯,吉利丁粉,給吉利丁的純水,冰箱裏有什麼蔬菜就放什麼
綜合評分 9.0
日式炸豬排+烏冬面
日式
豬裏脊,米酒,鹽,麪粉,雞蛋,白胡椒粉,麪包糠,圓白菜,小西紅柿,蛋黃沙拉醬(美乃滋),照燒醬,水,幹香菇,幹海帶,木魚花,日式醬油,溼烏冬面,鹽,海苔絲
綜合評分 8.5
日式串燒(平底鍋版)
日式
豬梅花肉/牛肉/羊肉/雞腿肉/海鮮等,大蔥/青蒜/洋蔥/青椒等,日本醬油/生抽,味淋,清酒/米酒
綜合評分 9.6