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月餅專用粉
全部分類
月餅小餅
月餅
月餅,面,酵母
綜合評分
7.2
廣式月餅
月餅
易小焙廣式月餅預拌粉,轉化糖漿(自己熬的,泳哥的方子),油,月餅餡(蘇旺豆沙)
綜合評分
7.2
桃山月餅
月餅
芸豆,細砂糖,麥芽糖,奶粉,蛋黃,黃油,咖啡、可可、抹茶粉,蓮蓉餡
綜合評分
9.3
桃山月餅
月餅
芸豆,細砂糖,麥芽糖,奶粉,蛋黃,黃油,咖啡、可可、抹茶粉,蓮蓉餡
綜合評分
7.1
奶油椰蓉餡 【月餅餡】
月餅
黃油,菜油 或者融化的黃油,糖粉,奶粉+淡奶油+水,全蛋液,椰蓉,熟糯米粉
綜合評分
9.7
火龍果冰皮月餅
月餅
冰皮預拌粉,白開水,白油,餡料
綜合評分
8.2
桃山皮開心果月餅
月餅
配色桃山皮,綠豆沙開心果餡料
綜合評分
7.7
Q彈水晶月餅
月餅
水晶粉,飲用水,麥芽糖漿,紅豆餡,金翡翠餡料
綜合評分
7.6
蘇式鮮肉月餅
月餅
油皮:,中筋麪粉,糖粉,黃油,水(純淨水或涼開水),油酥:,低筋麪粉,黃油,餡料:,豬肉,榨菜丁,鹽,糖,蔥沫,薑末,黑胡椒,老抽,雞精,料酒
綜合評分
7.8
一口廣月之小小蛋黃蓮蓉月餅
月餅
轉化糖漿,液態酥油,梘水,月餅專用粉(也可用低粉或中粉代替),白蓮蓉餡,鹹蛋黃
綜合評分
8.9
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