好料理

桂花酵梅 全部分類

西梅果醬
果醬
西梅,老冰糖,白糖,檸檬
綜合評分 7.5
西梅土司片
吐司
吐司片,西梅,芝士片,沙拉醬
綜合評分 9.9
西梅杏仁軟曲奇
烘焙
A低筋面粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,黃油,牛奶,西梅干,杏仁粉,杏仁（裝飾用）,細砂糖（裝飾用）
綜合評分 8.8
八月桂花香滿園---自制桂花醬（糖桂花）
醬
桂花,鹽,白砂糖,蜂蜜
綜合評分 7.3
栗子可可歐包（改自德州農民天然酵種栗子可可歐包）
歐式面包
Part1酵頭,高粉,水,酵母,Part2主面團,高粉,黑麥（我用了全麥）,可可粉,水,鹽,蜂蜜,酵母,熟去殼栗子（我用的是糖炒栗子- -）
綜合評分 9.6
西梅果醬
果醬
西梅,冰糖,麥芽糖,檸檬
綜合評分 9.0
蘇式梅干菜鮮肉餅
月餅
中筋面粉（普通面粉）,豬油/黃油,糖,水,豬油/黃油,低筋面粉,梅干菜,豬肉（可以替換榨菜）,生抽,老抽,糖,蠔油,油,干辣椒,鹽
綜合評分 7.8
自動烹飪鍋簡單做肉末梅干菜-捷賽私房菜
下飯菜
梅干菜,肉末,鮮辣椒,榨菜,醬油,鹽,糖,油,水量
綜合評分 8.9
西梅蜂蜜三明治（open-faced）
早餐
西梅,乳酪（奶油乳酪、山羊乳酪或其他）,面包,蜂蜜,肉桂粉（可不放）
綜合評分 8.0
梅干菜餅（純素版）
餅
梅干菜,面粉,酵母粉,鹽、生抽、油、芝麻油、芝麻、糖等
綜合評分 9.0