椰蓉b 全部分類

椰蓉小酥餅

餅

蛋黃,黃油,低粉,糖粉,玉米澱粉,椰蓉a,椰蓉b

綜合評分 8.9

淡奶油椰蓉面包卷

面包

高筋面粉,低筋面粉,椰蓉,牛奶,黃油,全蛋A,奶粉,全蛋B,糖粉A,糖粉B,鹽,酵母,全蛋液（刷表面）

綜合評分 7.7

椰蓉曲奇（輕甜低脂版）

曲奇

黃油,植物油,糖粉,低粉,牛奶,鹽,椰蓉

綜合評分 8.5

椰蓉面包卷

面包

面包材料:,高筋面粉,糖,酵母,牛奶,淡奶油,全蛋液,奶粉,黃油,椰蓉餡:,全蛋液,奶粉,糖,黃油,椰絲,刷面:(蛋黃水),蛋黃,水

綜合評分 9.1

毛毛蟲椰蓉面包

早餐

高筋面粉,椰蓉,低筋面粉,干酵母,白砂糖,鹽,雞蛋,奶粉,水,黃油,全蛋液,沙拉醬/蛋黃醬/卡士達醬/雞蛋液

綜合評分 7.7

南瓜椰蓉吐司

吐司

金像,奶粉,細砂糖,鹽,南瓜（去皮蒸熟）,蛋白,自制無糖酸奶,橄欖油（可用黃油20克代替）,干酵母,椰蓉（椰蓉餡）,黃油,蛋黃一個,淡奶油,奶粉,糖粉

綜合評分 8.6

廣式椰蓉月餅【月餅做起來】

月餅

椰蓉餡,椰蓉,黃油,牛奶,熟面粉（一半中粉一半糯米粉）,糖粉,雞蛋,月餅皮,中筋面粉,轉換糖漿,花生油,　水,手粉,刷面蛋液

綜合評分 7.2

椰蓉面包

面包

餡料A:黃油,A︰細砂糖,A︰全蛋液,A︰椰蓉,A:鮮奶,直接法B︰高筋面粉,B︰細砂糖,B︰清水,B:全蛋液,B︰低筋面粉,B︰奶粉,B:酵母粉,B︰鹽,B︰黃油

綜合評分 9.2

椰蓉面包排（低脂椰蓉餡）

烘焙

高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,椰蓉

綜合評分 9.6

椰蓉面包

面包

黃油（室溫軟化）,高筋面粉,細砂糖,牛奶（溫）,鹽,酵母,雞蛋,餡料︰,黃油,椰蓉,細砂糖,雞蛋黃

綜合評分 9.6