樹皮 全部分類

橙皮無花果司康

烘焙

低筋面粉,泡打粉,鹽,椰子油,楓糖漿,橙皮,無花果

綜合評分 8.0

五花肉茶樹菇土豆片

家常菜

茶樹菇 土豆 五花肉 蔥 蒜 胡蘿卜,鹽 生抽 糖

綜合評分 7.2

黑椒薯片茶樹菇︰很好吃的下飯素菜

下飯菜

干茶樹菇,土豆,尖椒,蔥姜末,生抽醬油,蠔油,白糖,黑胡椒粉,鹽,雞精

綜合評分 7.2

自制冰皮月餅

月餅

冰皮粉（網上可購買）,開水,紫薯你/豆沙/蓮蓉

綜合評分 9.7

砂鍋豬皮凍

砂鍋

豬皮,八角,辣椒,蔥,花椒,鹽,料酒,姜

綜合評分 10.0

陳皮川貝檸檬膏

甜品

檸檬,陳皮,川貝,冰糖

綜合評分 9.8

榛子樹莓塔 Raspberry and hazelnut tart

塔

黃油,中筋粉,杏仁粉或榛子粉,細砂糖,香草精,海鹽,蛋黃,榛子粉,黃油,細砂糖,玉米澱粉,低筋粉,香草精,全蛋液,樹莓醬,新鮮樹莓,糖粉

綜合評分 7.2

青椒炒豆皮

快手菜

豆皮,青椒,洋蔥,西式火腿/五花肉,蒜,鹽,料酒,生抽,蠔油,糖,醋,香油,澱粉,清水

綜合評分 9.0

《十二道鋒味》第三季——酥皮雞派

派

雞肉,雞骨,雞湯,糖炒栗子,蟹味菇,芹菜,胡蘿卜,白洋蔥,大蔥,臘腸,無花果,番茄膏,牛至葉（粉）,蒜,糖,酥皮,全蛋液

綜合評分 7.3

三文魚皮麻辣脆

快手菜

三文魚皮,油,廚房紙巾,六婆辣椒面,保鮮袋

綜合評分 9.3