歐包 全部分類

隻果雜糧歐包

歐式面包

隻果（看步驟）,黑芝麻粉,燕麥,全麥粉,高粉,藜麥（看步驟）,鹽,酵母,肉桂粉

綜合評分 9.3

天然酵種蒜香（洋蔥）歐包

歐式面包

a. 酵頭部分,活躍的天然酵種（水粉比60%）,高粉,水,b. 主面團,高粉,全麥粉,水,橄欖油,鹽,鮮酵母,酵頭,烤蒜,a. 酵頭部分,活躍的天然酵種（水粉比100%）,高粉,水,b. 主面團,高粉,全麥粉,沸水（浸泡洋蔥干）,橄欖油,鹽,酵頭,干酵母,大蒜,洋蔥干

綜合評分 8.6

全麥山核桃橄欖歐包-Staub琺瑯鑄鐵鍋

歐式面包

T65粉,全麥面粉,水,干酵母,水浸或油浸橄欖（黑綠均可）,熟山核桃仁,海鹽,橄欖油（可省）

綜合評分 8.1

燕麥全麥歐包（干酵母酵種）

歐式面包

干酵母,水,高筋面粉,酵種,高筋面粉,全麥粉,水,糖,鹽,燕麥╱干果

綜合評分 9.6

全麥香蕉核桃亞麻籽雜糧歐包

歐式面包

高筋面粉,全麥面粉,酵母,香蕉,亞麻籽,小麥胚芽,核桃碎,葡萄干,植物油,水,鹽

綜合評分 7.1

特濃核桃軟歐包

歐式面包

烤香的核桃碎,水,蜂蜜/糖漿,核桃油,高筋面粉,全麥粉,天然酵種（含水量100%）,鹽,核桃醬,核桃仁

綜合評分 8.0

甜麪包（過把歐包整形癮）

麪包

法式麪包粉t65,奶粉,全蛋液,水,細砂糖,鹽,酵母,黃油

綜合評分 8.3

抹茶麻薯紅豆夾心軟歐包

麪包

一、主料,牛奶,鹽,白糖,黃油,雞蛋,抹茶粉,高筋麪粉,耐高糖酵母,二、麻薯內餡,牛奶,黃油,糯米粉,玉米澱粉,白糖,三、其他材料,紅豆沙

綜合評分 9.1

鷹嘴豆雜糧歐包

麪包

鷹嘴豆,黑豆,水,鷹嘴豆黑豆混合豆泥,高筋麪粉,葵花籽油,酵母,鹽,糖,水

綜合評分 7.6

天然酵種黑巧橙皮丁歐包

麪包

天然酵種,高粉,橙汁,水,蜂蜜,軟化黃油,鹽,黑巧,糖漬橙皮

綜合評分 8.2