義大利臘腸披薩 | 比必勝客更美味的披薩你吃了沒? 披薩 披薩麪糰 高筋麪粉,披薩麪糰 低筋麪粉,披薩麪糰 水,披薩麪糰 橄欖油,披薩麪糰 細砂糖,披薩麪糰 乾酵母,披薩麪糰 鹽,披薩麪糰 奶粉,披薩餡 橄欖油,披薩餡 蒜末,披薩餡 番茄沙司,披薩餡 西紅柿,披薩餡 黑胡椒粉,披薩餡 菜椒(橫切更好哦),披薩餡 洋蔥,披薩餡 文蛤,披薩餡 蝦仁,披薩餡 馬蘇裏拉芝士 綜合評分 7.3
可能是最正宗-義大利薄底披薩 披薩 Tipo 00麪粉,細海鹽,酵母,水,San Marzano聖馬紮諾罐裝番茄,黑胡椒粉,海鹽,幹牛至,幹羅勒,特級初榨橄欖油,蒜粉,紅酒醋或檸檬汁,新鮮Mozzarella馬蘇裏拉芝,新鮮羅勒,Salami或Prosciutto,特級初榨橄欖油 綜合評分 7.8
香蒜扭結麪包 麪包 溫水(45℃-46℃),活性乾酵母(事先要檢查包裝上的使用期限),高筋麪粉(中筋麪粉也可以,不過高筋做出來外皮口感更鬆脆),橄欖油,鹽,糖,無鹽黃油,蒜(切碎),歐芹(切碎) 綜合評分 8.1