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水發面皮
全部分類
蘑菇冬筍雜煮燴飯
燴飯
米,日式油揚,金針菇,蟹味菇,水發香菇,熟冬筍,胡蘿卜,蔥花,現磨黑胡椒,昆布高湯 340 ml、酒 1大匙、日本醬油 3小匙、鹽 1/4小匙
綜合評分
8.2
香酥豬肉燒餅烤箱版
烤箱
面粉,水,酵母,鹽,芝麻,麻辣鮮,五花豬肉,蔥
綜合評分
9.8
圓形豆沙包(面包機揉面版)
面包
面 粉(這次用的陳克明的高筋粉),奶 粉,細砂糖,色拉油,酵母,水
綜合評分
7.6
Margrita鄉村披薩
披薩
高粉,番茄,馬蘇裏拉芝士,羅勒葉,蒜,糖,鹽,牛至碎,特級初榨橄欖油,水,乾酵母粉,洋蔥
綜合評分
7.0
鷹嘴豆大米豆漿
豆漿
黃豆,鷹嘴豆,大米,水
綜合評分
9.8
抹茶蔓越莓吐司
吐司
高粉,抹茶粉,黃油,奶粉,糖粉,蔓越莓幹,酵母,水,鹽,雞蛋
綜合評分
9.2
【全麥老式麪包(中種)】——COUSS CO-6001出品
麪包
中種:高筋麪粉230g,全麥粉70g,細砂糖25g,酵母6g,水±225g
綜合評分
7.2
鷹嘴豆大米豆漿
豆漿
黃豆,鷹嘴豆,大米,水
綜合評分
8.6
Margrita鄉村披薩
披薩
高粉,番茄,馬蘇裏拉芝士,羅勒葉,蒜,糖,鹽,牛至碎,特級初榨橄欖油,水,乾酵母粉,洋蔥
綜合評分
8.9
花生糖包
面包機
1.包子皮,高筋面粉 (我用深糧向日葵),牛奶,鹽,白砂糖,酵母 (我用安琪),2.花生糖餡,花生米,白砂糖,面粉
綜合評分
7.1
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