水(刷表面) 全部分類

柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包
軟麪包
高筋麪粉,酵母粉,牛奶(90-100華氏度、32-37.7攝氏度),大號雞蛋,高筋麪粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油(室溫),無鹽黃油(室溫),鮮榨橙汁,橙皮屑,白砂糖,苦甜巧克力豆,糖粉,鮮榨橙汁,橙皮屑,蛋黃(烤前刷表面用)
綜合評分 8.9
柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包
軟麪包
高筋麪粉,酵母粉,牛奶(90-100華氏度、32-37.7攝氏度),大號雞蛋,高筋麪粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油(室溫),無鹽黃油(室溫),鮮榨橙汁,橙皮屑,白砂糖,苦甜巧克力豆,糖粉,鮮榨橙汁,橙皮屑,蛋黃(烤前刷表面用)
綜合評分 7.2
迷你腸仔小面包
面包
高筋面粉m,細砂糖,鹽,雞蛋液,黃油,水或者牛奶都可以,迷你小香腸、蔥、肉松,蛋液(刷表面用的準備),酵母
綜合評分 7.6
隻果燕麥包【面包機版本】
面包機
高筋面粉,即食燕麥,沸騰的水(沖麥片),蜂蜜,鹽,酵母,植物油,隻果,雞蛋液(最後刷表面),麥片(最後撒表面)
綜合評分 8.0
咖啡磅蛋糕 成熟的味道 詳細貼士
磅蛋糕
銀寶黃油,雞蛋,咖啡液,太古糖粉,拉姆雷德牌無鋁泡打粉,日清低筋面粉,刷表面的咖啡糖漿︰,水,韓國清淨園糖稀,ucc速溶咖啡粉,一些工具︰,電動打蛋器,裱花袋大號,密封夾,脫模膏,羊毛刷,烘培溫度計 探針式
綜合評分 7.0
寶寶輔食︰香蕉吐司 含香酥粒
嬰幼兒
高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,純牛奶,全蛋液,水(水量多少自行控制),熟透的香蕉果肉,酵母粉,無鹽發酵型黃油,軟化的黃油,細砂糖,低筋粉,全蛋液(刷表面)
綜合評分 9.3
菠蘿包
麪包
份量:9個,「主面團」,高筋粉,水,全蛋,黃油,奶粉,酵母,糖粉,鹽,「菠蘿皮」,低筋粉,奶粉,黃油,全蛋,糖粉,鹽,「刷表面」,蛋液
綜合評分 7.9
咖啡磅蛋糕 成熟的味道 詳細貼士
磅蛋糕
銀寶黃油,雞蛋,咖啡液,太古糖粉,拉姆雷德牌無鋁泡打粉,日清低筋麪粉,刷表面的咖啡糖漿:,水,韓國清淨園糖稀,ucc速溶咖啡粉,一些工具:,電動打蛋器,裱花袋大號,密封夾,脫模膏,羊毛刷,烘培溫度計 探針式
綜合評分 8.6
阿拉棒
餅乾
低筋麪粉,雞蛋(去殼後),糖粉,黃油
綜合評分 7.1
紅豆麻薯派
飛餅/手抓餅(甜),紅豆餡兒(豆沙),麻薯餡兒(小貼士),糯米粉,玉米澱粉,糖,奶/水,雞蛋(可選粘合 刷表面)
綜合評分 7.4