水(刷表面) 全部分類

孜然蒜香烤羊腿
烤箱
羊腿,土豆,地瓜,南瓜,西蘭花,胡蘿蔔,鹽,幹蒜粒,孜然粒,蒜,迷迭香,黑胡椒粒,羅勒葉,蜂蜜,橄欖油
綜合評分 7.1
阿拉棒
餅乾
低筋麪粉,雞蛋(去殼後),糖粉,黃油
綜合評分 9.8
面包機版中種手撕北海道吐司( 參照王光光光光食譜)
面包機
高筋粉(中),淡奶油(中),鮮奶(中),糖(中),蛋白(中),酵母(中),黃油(中),奶粉(主),雞蛋(主),糖(主),鹽(主),黃油(主),酵母( 主),刷表面蛋黃
綜合評分 7.7
堅果桃酥
零食
低筋面粉,玉米澱粉,杏仁粉,細砂糖,玉米油,雞蛋,小蘇打,刷表面的蛋液
綜合評分 9.1
自制五仁月餅
月餅
餅皮:,中筋麪粉或普通麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,熟花生油,鹽,餡料:,花生仁,瓜子仁,黑芝麻,白芝麻,杏仁,綠葡萄乾,蔓越莓幹,蜂蜜,中筋麪粉,糯米粉,熟花生油,純淨水,刷皮:,生蛋黃,生蛋白
綜合評分 9.8
歐蕾麪包
麪包
高筋粉,砂糖,鹽,酵母,黃油,蛋黃,牛奶,蛋液(刷表面)
綜合評分 9.7
白貝蒸水蛋
快手菜
雞蛋,白貝,油,鹽,清水,生抽
綜合評分 9.2
蜂蜜奶香小麪包(加了奶粉)
奶香
高粉,低粉,全蛋,蜂蜜,糖,鹽,酵母,奶粉,黃油,牛奶,蜂蜜水(塗表面):,水,蜂蜜
綜合評分 9.6
奶香【小餐包】
奶香
高筋麪粉,牛奶,雞蛋,糖,黃油,鹽,酵母,芝麻,蛋液刷表面
綜合評分 8.5
無油米飯香蔥面包
面包
雞蛋,高筋面粉,米飯,鹽,糖,酵母,奶粉,水,蔥末,蔥末(灑表面),蛋液(刷表面),沙拉醬(擠表面)
綜合評分 7.2