【健康三餐】無麪粉高纖能量麪包 麪包 燕麥片（old-fashioned rolled oats）,生葵花籽,生南瓜籽,生杏仁或生花生或生核桃,生亞麻籽,奇亞籽（chia seeds）,無糖椰蓉（或椰絲）,細的海鹽,車前籽粉（psyllium seed husks）,楓糖漿或蜂蜜或黑糖蜜,椰子油或橄欖油,水（涼的溫的都行）,蘋果醋（選用）,葡萄乾等果乾,香蕉泥,薑黃粉,螺旋藻粉 綜合評分 7.4
果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方 戚風蛋糕 蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具 綜合評分 7.5
細膩軟土司麪包(俄羅斯麪粉版) 吐司 A：中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B：蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。 綜合評分 8.9
《割口發燒友的麪包》— 巧克力豆大理石鄉村麪包 麪包 法包用高筋粉,自制酵種（鄉村麪包用）,鹽,水,法包用高筋粉,自制酵種（鄉村麪包用）,鹽,水,可可粉,巧克力豆,黑麥粉,防粘用的麪粉 綜合評分 8.7