泡椒（自選） 全部分類

泡椒雞爪（酸辣雞爪）

辣

【食材】：,雞爪,蘿蔔,胡蘿蔔,【A醃料】：,9度米醋,米酒,鹽,【B醃料】：,自制泡椒,泡椒水,小紅椒,9度米醋,涼開水,鹽,細砂糖,姜,蒜

綜合評分 8.6

泡椒牛肉炒蓋菜

家常菜

牛肉,泡椒,蓋菜,大蒜,小蔥,老薑,料酒,生抽,澱粉,白糖,鹽,油

綜合評分 7.1

就讒這碟酸辣Q彈的【泡椒鳳爪】

辣

鳳爪,老泡菜水(沒有可用超市賣的野山椒的水代替）,大料,花椒,鹽,糖,野山椒,小米辣,芹菜,泡姜,香葉

綜合評分 8.5

泡椒鳳爪

零食

鳳爪,泡椒,生姜,蒜瓣,干辣椒,花椒,麻椒,大料（八角）,香葉,孜然,桂皮,鹽,雞精,白醋,純淨水（涼白開）

綜合評分 8.7

解饞小零食︰泡椒鳳爪

零食

雞爪,泡椒,花椒,八角,冰糖,涼白開水,鹽,白醋

綜合評分 8.6

^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~

炒飯

雞蛋,胡蘿卜,里脊,米飯,泡椒,鹽、花椒面、澱粉、生抽、料酒,小蔥

綜合評分 8.5

吃了就節節高的泡椒蟹

年夜飯

石蟹,泡椒,蔥白,蒜,姜,澱粉,料酒

綜合評分 8.1

泡椒鳳爪

零食

雞腳,糟鹵,泡椒,姜片

綜合評分 9.9

家常菜#爸爸的泡椒牛肉絲#

家常菜

牛前腿肉絲,泡椒泡姜,花椒,蒜,菜籽油,澱粉,鹽,醬油

綜合評分 7.8

吊鍋泡椒牛蛙

宴客菜

牛蛙,燈籠泡椒,生薑,大蒜,油,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,老抽,紅油豆瓣醬,醋,清水,水澱粉,小蔥末

綜合評分 8.0