泰國沙姜 全部分類

泰國風味調酒｜美食臺

調酒師Bartender

巧克力糖漿,新鮮檸檬汁,浸泡特殊香料的柑曼怡,泰國香菜,巧克力苦酒,黑櫻桃,路薩多杏味白蘭地,好奇美國佬（味美思）,青檸葉浸泡的金酒,安歌天納原味苦酒,酸辣汁（李派林醬油）,新鮮檸檬汁,番茄汁,用南姜、香茅草、檸檬葉、小米辣等香料泡製的伏特加

綜合評分 9.6

泰國青咖哩醬·東南亞風味

咖哩

香茅,箭葉橙（又稱泰國檸檬）,南疆,檸檬葉,綠色朝天椒,香草帶根,芫西籽,孜然籽,豆蔻粉,白胡椒粉,蒜頭,洋蔥,蝦醬膏,鹽

綜合評分 7.6

泰國紅咖哩醬

咖哩

幹辣椒,紅蔥頭（shallot）,蒜頭,南姜,香茅,手指姜（fingerroot）,蝦醬,泰國檸檬皮,香菜根,薑黃粉(tumeric powder)

綜合評分 8.4

泰國菜

炒面

面,雞肉,黃豆腐,雞蛋,魚露,蘑菇油,梅醬,泰國番茄,白菜葉,豆芽,蔥

綜合評分 7.4

在泰國學廚 | 史上最正宗的泰式芒果糯米飯（沒有之一）

甜品

泰國專用糯米飯RAITIP賴弟蛇牙白糯米,椰漿,白砂糖,鹽,新鮮芒果,椰漿,鹽,粘米粉（或玉米澱粉代替）,香蘭葉或者香蘭汁

綜合評分 8.3

手撕沙姜雞

家常菜

雞,沙姜,鹽焗雞粉,蔥白,醬油,麻油,鹽,糖,姜,蔥,油

綜合評分 7.1

沙姜雞

家常菜

雞,沙姜（山奈）,蒜,醬油,糖,姜,蔥,紹興酒,香油,茶油（任何沒有特殊氣味的炒菜油）

綜合評分 8.1

紅蔥沙姜雞

家常菜

雞,鹽焗粉,紅蔥頭,沙姜,醬油,油

綜合評分 9.5

茜你一頓飯 | 沙姜雞

飯

雞肉,生姜,鮮沙姜,干沙姜片,沙姜粉,料酒,鹽,生抽,澱粉,糖,耗油,青紅彩椒,小香蔥

綜合評分 8.1

泰國人教你做正宗泰式奶茶

奶茶

泰式手標紅茶金裝,煉乳,鮮牛奶,水,冰塊

綜合評分 9.2