浸泡用堿水 全部分類

巴伐利亞堿水面包

早餐

高筋面粉,酵母,澱粉,水,奶粉,黃油,鹽,海鹽粒,烘焙堿,溫水

綜合評分 8.6

巴伐利亞堿水面包

面包

主料︰,高筋粉,酵母,鹽,奶粉,軟黃油,玉米澱粉,冷水,輔料︰,烘培堿➕水,海鹽,工具︰,　面棍1個

綜合評分 7.5

巴伐利亞堿水面包Brezen Pretzel

面包

＃面團,高筋面粉,黑麥面粉,干酵母粉,鹽,冷水,動物黃油,＃裝飾,粗海鹽粒,烘焙堿,40度溫水

綜合評分 7.2

堿水面包

面包

低筋面粉,高筋面粉,酵母,海鹽,水,食用堿(堿水用料),水（堿水用料）

綜合評分 8.5

堿水面包brezel

面包

高筋面粉,牛奶,鹽,黃油,酵母,澱粉,堿水,溫水,烘培堿

綜合評分 7.6

全蛋堿水面:無水更爽彈

早餐

高筋面粉/中筋面粉,堿水,鴨蛋,鹽,水 (把堿水沖稀點兒),濃湯寶,蝦米,糖,麻油,芫荽

綜合評分 7.4

超快手健康麥片壽司

壽司

即食燕麥片,開水,雞蛋,芝士(片狀，條，醬狀都可以),蔬菜,壽司紫菜,你喜歡的調味料

綜合評分 8.2

馬蘭拌香乾

冷盤

馬蘭頭,香乾,食鹽,芝麻香油,生粉,食用油

綜合評分 10.0

【曼食慢語】 脆皮北京烤鴨

年夜飯

鴨,蜂蜜,料酒,白醋,蘋果,麪包,麪粉,熱水,鹽

綜合評分 9.0

春季滋補養生最佳選擇天麻核桃枸杞雞湯

家常菜

老母雞,核桃,天麻,枸杞,鹽,生薑,料酒,胡椒粉

綜合評分 8.2