好料理

液體測溫計 全部分類

100%全麥黑糖酸奶吐司（冷藏中種法）
早餐
中種麪糰,全麥粉,Yoplait酸奶,酵母,溫水,主麪糰,全麥粉,黑糖,鹽,椰子油,麪筋粉,溫水,所有中種麪糰材料,酵母
綜合評分 9.4
免揉超營養歐包——可能是最簡單粗暴隨心所欲的面包配方
早餐
中高筋面粉,雜糧粉（種類不限）,即發干酵母,糖,鹽,水,液態油,雞蛋,果料
綜合評分 9.4
面包機版—酸奶提子面包
面包
雞蛋,高筋面粉,鹽,糖,酵母粉,黃油,酸奶（稀點的）,提子
綜合評分 8.0
咖啡紅糖全麥土司
咖啡
高筋粉,全麥粉,雞蛋（中等大小）,萃取咖啡液,淡奶油,紅糖,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 9.8
無蛋黃油曲奇
曲奇
黃油,淡奶油（雀巢也可以）,低粉,糖粉,鹽
綜合評分 9.2
玉米發糕
糕點
面粉,玉米粉,牛奶（或者水）,酵母,白糖
綜合評分 8.8
湯種卡仕達吐司
吐司
高筋麪粉 15克,牛奶 65克,糖 10克,蛋黃 1個,高筋麪粉 250克,糖 25克（原方30克）,鹽 3克,酵母 3克,奶粉 15克,水 122克（原方100克）,湯種卡仕達醬 約98克,黃油 25克
綜合評分 9.9
超強爆發力乳清煉乳吐司麪包
吐司
液種,主麪糰,高粉,糖,酵母,煉乳,鹽,雞蛋,水,黃油
綜合評分 7.4
蛋黃吐司
吐司
高筋麪粉,細砂糖,牛奶,酵母,高筋麪粉,細砂糖,蛋黃,全蛋,鹽,牛奶,黃油
綜合評分 7.5
日式煉乳蜜豆麪包
日式
高筋麪粉（中裕）,牛奶,煉乳（麪糰）,糖,鹽,酵母,黃油（麪糰）,煉乳（抹面）,黃油（抹面）,蜜豆,糖粉（裝飾）,奶粉
綜合評分 9.1