液體類材料均放入液體計量杯，總計200ml︰全蛋1個，總統淡奶油一小勺，其余用水補充 全部分類

自帶飯盒——【南瓜藜麥盅】

便當

迷你南瓜（或者日本南瓜1個）,藜麥,水,洋蔥,蘑菇,橄欖油,帕瑪森芝士,鹽,黑胡椒,香草類比如歐芹，牛至，百里香，香菜葉

綜合評分 8.1

無花果撻Tartelette aux Figues

派

無鹽黃油 35g,糖粉,蛋黃,香草精,過篩的低筋麪粉,室溫軟化的無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,扁桃仁粉,無花果醬（或杏桃果醬）,新鮮無花果,細砂糖,無花果醬,熱水

綜合評分 8.3

4寸酸奶慕斯

慕斯

酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,水,牛奶,餅干碎,無鹽黃油,酸奶

綜合評分 9.4

葡萄干核桃軟餅干

餅干

杏仁粉（almond flour）,土豆澱粉或玉米澱粉或木薯粉,無鋁泡打粉,細海鹽,熟透的皮帶黑點的香蕉,蜂蜜或楓糖漿,蛋黃,香草精,葡萄干,烤香的核桃

綜合評分 8.7

香椰泰國紅茶杯子蛋糕THAI tea&Coconut cupcake

烘焙

融化的無鹽黃油,雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,淡奶油,泰國紅茶（煮紅茶用）,冷水（煮紅茶用）,椰子粉,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,泰國紅茶（碾碎）,白巧克力,烤椰子片

綜合評分 8.9

【三種原料】無攪拌冰淇淋【消耗淡奶油】

冰淇淋

煉奶,波旁威士忌／百利甜酒,香草精,淡奶油

綜合評分 9.6

雞蛋芝士麪包【非原創，有改良】

麪包

低筋麪粉,砂糖,黃油,牛奶,鹽,無鋁泡打粉,雞蛋（液體用）,香草精,雞蛋若干個（模具用）,馬蘇裏拉乳酪,食用油（刷模具用）

綜合評分 9.9

麪包機版，胡蘿蔔麪包（拉絲～拉絲～）

麪包

胡蘿蔔汁(有包括胡蘿蔔渣),淡奶油,雞蛋,玉米油,高筋麪粉,鹽,糖,酵母

綜合評分 7.5

香椰泰國紅茶杯子蛋糕THAI tea&Coconut cupcake

烘焙

融化的無鹽黃油,雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,淡奶油,泰國紅茶（煮紅茶用）,冷水（煮紅茶用）,椰子粉,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,泰國紅茶（碾碎）,白巧克力,烤椰子片

綜合評分 8.4

最懶電飯鍋蛋糕

蛋糕

雞蛋,白糖,麪粉,泡打粉

綜合評分 8.7