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清江魚
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魚香雞絲
魚香
雞胸肉,冬筍,紅蘿蔔,黑木耳,青辣椒,香醋,白砂糖,生抽,老抽,芝麻油,料酒,生粉,蒜蓉(可選),幹辣椒(可選)
綜合評分
9.2
魚香藕絲
魚香
蓮藕,蔥,姜,蒜,剁椒醬,香醋,生抽,料酒,鹽,白糖,味精
綜合評分
9.2
魚香豆腐
魚香
北豆腐,剁辣椒,油,大蒜,糖,醋,醬油,姜,鹽
綜合評分
9.2
川味魚香茄子——下飯神器
魚香
茄子,泡椒,泡姜,蒜瓣,小蔥,郫縣豆瓣,白糖,醋,醬油,幹辣椒,乾花椒
綜合評分
9.3
魚香肉絲
魚香
豬瘦肉,水發玉蘭片,水發木耳,新鮮姜,蔥,姜,蒜,泡紅辣椒
綜合評分
9.8
魚香肉絲
魚香
豬肉,水發木耳,水發玉蘭片,泡椒,蔥薑蒜,醬油醋糖,鹽雞精,水澱粉
綜合評分
7.9
魚香菜心
魚香
菜心,魚乾,蒜末,食用油,芡汁=澱粉+清水,鹽
綜合評分
7.1
魚香豆腐
魚香
大蒜,老乾媽(豆豉),新鮮魚肉,嫩豆腐
綜合評分
9.0
魚香苦瓜釀肉
魚香
苦瓜,肉末,蛋清,澱粉,家常泡椒,二荊條,仔姜,郫縣豆瓣,醋,糖,鹽,蔥,花椒
綜合評分
9.5
魚香獅子頭
魚香
肉末,雞蛋,荸薺或者藕,生抽,老抽,料酒,香油,鹽,雞精,蔥薑蒜,糖(可冰糖可白糖),番茄醬,郫縣豆瓣醬,水澱粉
綜合評分
8.8
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