炸醬 全部分類

炸醬燜豆腐

家常菜

豆腐,炸醬,蒜,蒜苗,小米椒

綜合評分 7.8

香菇肉丁炸醬

醬

豬前腿肥肉,豬前腿瘦肉,干黃醬,甜面醬,干香茹,洋蔥,蔥,開水,鹽、醬油、花生油

綜合評分 9.9

快手減脂菜:蒸雞蛋醬，無油無糖的清爽炸醬麪，附錄各種減脂吃法。

蒸

雞蛋,豆瓣醬,水,蔥花,可以放的蔬菜任意,甜麪醬，番茄醬,料酒

綜合評分 7.0

顏值高的炸醬面

面

高筋面粉,菠菜.蛋清，鹽,醬料，牛肉,胡蘿卜,素雞或干豆付卷,圓蔥,黃瓜,甜面醬,玉米油,鹽，糖

綜合評分 9.2

私房炸醬面

快手菜

面粉,溫水,豬肉末,蔥、蒜,洋蔥,豆腐丁,黃豆醬（甜面醬）

綜合評分 7.9

炸醬面

面

肉末（肥瘦或純瘦均可）,甜面醬,鹽,蒜

綜合評分 7.3

炸醬麪 Zhajiangmian

視訊菜譜

豬肉,甜麪醬,豆瓣醬,清水,蔥葁,綠豆芽,黃瓜,紅蘿蔔,麪條

綜合評分 7.9

肉香素炸醬麪（蛋素，植物五辛素）

面

杏鮑菇,甜麪醬,雞蛋,蔥,姜,蒜,生抽,油

綜合評分 7.3

正宗老北京炸醬麪

面

手擀麪（最好是粗的）,五花肉,油,料酒,六必居稀黃醬（藍色包裝）,蔥沫（蔥綠和蔥白分開）,姜沫,白糖,雞精

綜合評分 7.9

老北京炸醬麪｜約翰的小廚房

北京小吃

去皮五花肉,甜麪醬,幹黃醬,手工粗麪,萵筍,蘿蔔,胡蘿蔔,紫胡蘿蔔,黃瓜,豆芽,生薑,蔥,紹興酒,冰糖,八角

綜合評分 9.2