好料理

牛前肩肉 全部分類

黑椒牛肉粒｜美食臺
大魚大肉
牛裏脊,鹽,糖,白胡椒,黃酒,蠔油,老抽,蒜,黑胡椒
綜合評分 8.0
紅腰豆烤肉冰草沙拉
沙拉
冰草,紅腰豆,玉米粒,雞蛋,櫻桃蘿蔔,梅花肉,白糖,生抽,蠔油,芝麻醬,白糖,醬油,香醋
綜合評分 9.2
法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)
宴客
牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油
綜合評分 8.5
【食材包】泰式紅咖哩燴牛肉
食材
牛裏脊,小番茄,青尖椒,紅尖椒,平菇,羅勒,香茅,祕製紅咖哩醬汁（可用市售紅咖哩醬代替）
綜合評分 9.9
減脂期午餐：水煮牛肉片（減肥、瘦身）
減肥
牛裏脊,胡椒粉,鹽,薑片
綜合評分 7.6
麥吉減肥之西紅柿牛腩
減肥
牛肉,西紅柿,香菜,鹽
綜合評分 8.3
黑椒醬
醬
黑胡椒粉,西紅柿,洋蔥,花生,生抽、老抽、鹽、雞精、糖
綜合評分 7.2
韓式炒牛肉（Bulgogi)
韓式
牛肉（嫩的部位）,梨汁/蘋果汁/Apple cider,洋蔥（切細絲）,大蒜（切碎）,小蔥（切絲）,生抽,老抽,白糖,芝麻油,蜂蜜,白芝麻（炒一下，碾碎）,黑胡椒,彩椒（紅色），切絲,水澱粉
綜合評分 8.5
熱死都要愛︰小肥羊火鍋烤魚
火鍋
鯇魚,蘿卜,洋蔥,土豆,青瓜,蘑菇,金針菇,生菜,蔥,花椒,蒜頭,香菜,姜,鹽,油
綜合評分 9.9
麻辣小龍蝦（附小龍蝦衛生處理方法）
快手菜
小龍蝦,豆瓣醬,幹辣椒,花椒,洋蔥,鹽,糖,啤酒,蒜,姜
綜合評分 9.2