牛眼 全部分類

牛眼肉配黑椒蘑菇醬

醬

鹽,蒜,胡椒,黃油,花菜,土豆,火蔥,法棍,牛眼肉,橄欖油,西蘭花,金針菇,蟹味菇,白姬菇,荷蘭芹,迷迭香,百里香,小紅蘿卜

綜合評分 7.1

烤箱版牛眼肉

烤箱

牛眼肉,橄欖油,蒜,鹽,胡椒粉/碎,百里香（干）

綜合評分 7.1

厚煎牛眼肉牛排配蘆筍

煎

牛眼肉牛排,大蒜,海鹽 黑胡椒,蘆筍,胡蘿卜

綜合評分 7.6

香煎眼肉牛排

煎

M5~6級和牛眼肉,蘆筍,小番茄,黃油,海鹽,黑胡椒

綜合評分 9.6

蒜香牛扒

蒜香

牛眼肉1塊,意大利黑醋,醬油,蜂蜜或楓糖,橄欖油,辣醬油,辣椒粉,洋蔥粉,海鹽,黑胡椒粒,新鮮大蒜粒

綜合評分 9.5

孜然牛肉粒

快手菜

牛肉（牛眼 有肥有瘦的）,鹽（醃製）,孜然粉（醃製）,大量的油,濾勺,鍋蓋。。,辣椒粉（調料）,鹽（調料）,焙香的孜然粒（調料）,白芝麻（調料）

綜合評分 7.7

如何煎出5分 7分 9分熟的牛排

煎

谷飼西冷牛排,紅酒或朗姆酒,鹽,A1醬

綜合評分 8.0

Table Seven意大利經典----米蘭小牛排Milanese Style Veal Chop

煎

帶骨牛眼肉,面包糠,新鮮迷迭香,意大利歐芹,全脂牛奶,蛋黃,檸檬,巴馬臣芝士碎,黃油,海鹽,胡椒,芝麻菜,聖女果,特級初榨橄欖油,平底鍋,食品夾,打蛋器,肉錘

綜合評分 8.3

Table Seven義大利經典----米蘭小牛排Milanese Style Veal Chop

煎

帶骨牛眼肉,麪包糠,新鮮迷迭香,義大利歐芹,全脂牛奶,蛋黃,檸檬,巴馬臣芝士碎,黃油,海鹽,胡椒,芝麻菜,聖女果,特級初榨橄欖油,平底鍋,食品夾,打蛋器,肉錘

綜合評分 8.3

黑椒牛排配蘑菇-詳細做法

西式

牛排,黑胡椒,小蘑菇,紅酒

綜合評分 9.4