牛肉（牛腩牛腱子肋條上腦都可以，牛尾也好，如果用牛尾可以不用牛骨） 全部分類

【山姆廚房】上腦牛排沙拉配Chimichurri sauce

沙拉

山姆廚房牛上腦,橄欖油,山姆廚房西蘭花,洋蔥,櫻桃蘿蔔,聖女果,生菜,歐芹flat parsley,蒜,洋蔥,香菜（可選）,辣椒碎,檸檬,橄欖油,牛至（可選）,紅酒醋,鹽

綜合評分 9.5

煎烤厚切上腦牛排

煎

厚切上腦牛排,黑胡椒,海鹽,黃油

綜合評分 7.4

潮汕牛肉丸粿條湯

快手菜

鑫潮牛牛肉丸,粿條（可用河粉代替）,生菜,鹽,炸蒜蓉

綜合評分 9.1

醬牛肉（牛腱子）

醬

牛腱子,鹽,醬油,甜面醬,冰糖,五香粉,八角,桂皮,姜,蔥

綜合評分 8.9

懶人菜譜: 電飯鍋版紅燒牛肋條

電飯煲

烏拉圭牛肋條,鹽，大料，料酒，生抽，老抽，糖，醬豆腐

綜合評分 8.7

滿口爆汁兒的香煎牛肋條

煎

牛肋條,青檸,黑胡椒,海鹽

綜合評分 9.9

滷牛腱子（高壓鍋版）

高壓鍋

牛腱子,老抽,鹽,糖,八角,草果,香葉,花椒,當歸,生薑,蔥,白酒

綜合評分 7.4

醬牛腱子

醬

牛腱子h,花椒,桂皮,香葉,肉豆蔻,大料 或叫八角,生抽,老抽,料酒,水,糖,鹽

綜合評分 9.0

啤酒燜牛腱子

燜

牛腱子,白蘑菇,洋蔥,啤酒,八角，桂皮，香葉，花膠，橘皮，茴香,辣椒干,大蒜，姜，蔥段,生抽,老抽,黃冰糖

綜合評分 9.1

牛腱子土豆煲蓋澆飯

蓋澆飯

牛腱子(牛腩最好),土豆2個,西紅柿1個,洋蔥1個,蔥，姜，蒜,香葉，八角

綜合評分 8.4