牛腿腱子 全部分類

私房醬牛肉

醬

烏拉圭牛腱子,姜,花椒,桂皮,香葉,蔥,醬油,冰糖,蕃茄醬,

綜合評分 9.0

鹵牛肉

鹵

牛腱子,冰糖,生姜,小蔥白或大蔥,茴香,花椒,桂皮,八角,陳皮,甘草,白果,鹽,生抽,白酒,芝麻油

綜合評分 7.5

醬牛肉

醬

牛腱子,海天醬油,八角,桂皮,漢源花椒,姜,肉蔻,陳皮

綜合評分 7.3

醬牛肉面

醬

牛腱子,蔥姜蒜,八角桂皮,冰糖,李錦記鹵水,清水

綜合評分 8.7

滷牛肉

下酒菜

牛腱子,蔥,姜,幹辣椒,花椒,八角,桂皮,白芷,小茴香,生抽,老抽,鹽,白糖,花雕酒,老滷汁

綜合評分 7.6

烤牛肉乾

烤箱菜

牛腿肉,紅酒或啤酒,白糖,白胡椒粉,生抽,老抽,鹽,生薑,八角,桂皮,香葉,小米椒,油,孜然粉,辣椒粉,芝麻油

綜合評分 9.9

☆★藍冰瀅的廚房匯—— 蔥香滷牛腱☆★

滷

牛腱子,大蔥,姜,香葉,小茴香,幹辣椒,大棗,白酒,生抽,老抽,鹽,冰糖,食用油,香油

綜合評分 7.1

滷牛腱

滷

牛腱子,李錦記滷水汁,姜,料酒,白糖,紅椒,老乾媽

綜合評分 9.5

蘸汁牛肉

下酒菜

牛腱子,生薑,牛肉原湯,蒜泥,生抽,糖,香醋,花椒油,辣椒油,熟芝麻,蒜苗葉

綜合評分 8.5

咖哩牛肉乾，屢試不爽，特別好吃，轉需

咖哩

牛肉（牛腿或者牛裏脊，帶點肥和筋）,咖哩粉,辣椒麪,辣椒醬,孜然粉,醬油,白糖,鹽,雞精,料酒,白芝麻

綜合評分 9.4