特精麪粉 全部分類

麪包屋 | 爸爸廚房 VOL . 181 歐包 芝士 低精麪粉 蝦仁 蔬菜 黃油 鹽

臺灣小吃

圓形歐包,低精麪粉,雞肉,芝士,奶油,蝦仁,青豆,胡蘿蔔,玉米粒,洋蔥,彩椒,黃油,鹽

綜合評分 9.5

[能量食堂]invigr悅型原創食譜-零麪粉蛋白麥芬

零食

全蛋一個,蛋白兩個,香草精,杏仁粉,蛋白粉,泡打粉,鹽,藍莓,芒果,木糖醇,椰蓉

綜合評分 7.6

瑪格麗特餅乾(普通麪粉)

零食

麪粉,玉米澱粉,有鹽黃油,白糖,熟雞蛋黃

綜合評分 8.3

高比例全麥麪粉麪包之基礎揉麪

麪包

全麥麪粉,高筋麪粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.1

牛奶軟麪包（牧人王廚師機單鉤300克麪粉版）

麪包

高筋麪粉,耐高糖酵母,牛奶,蛋液,細砂糖,鹽,黃油

綜合評分 7.8

牛奶軟麪包（牧人王雙刀廚師機600克麪粉出膜版）

麪包

高筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,純牛奶,全蛋液,鹽,黃油

綜合評分 9.4

熟麪粉鄉村麪包（冷藏發酵）

麪包

法國麪包粉/高筋麪粉,熟麪粉,鹽,紅糖,乾酵母,水

綜合評分 8.8

自制高筋麪粉

麪包

普通麪粉,谷元粉

綜合評分 9.6

細膩軟土司麪包(俄羅斯麪粉版)

吐司

A：中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B：蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。

綜合評分 8.9

高筋麪粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋麪粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 9.0