好料理

班蘭香精或班蘭汁（見貼士） 全部分類

綠蛋糕（班蘭戚風蛋糕）
蛋糕
洋雞蛋,玉米油,班蘭汁,椰漿,低粉,白砂糖,椰子粉或椰蓉（可不加）,香草精（可不加）
綜合評分 9.0
西蘭花貝殼面
面
意大利麪,西蘭花,培根或火腿,大蒜,乾紅辣椒,橄欖油,食鹽
綜合評分 8.3
西蘭花貝殼面
面
意大利麪,西蘭花,培根或火腿,大蒜,乾紅辣椒,橄欖油,食鹽
綜合評分 9.1
港式甜品【火龍果班戟】
甜品
低筋粉,純牛奶,黃油,糖粉,雞蛋,紅曲粉,淡奶油,細砂糖,火龍果
綜合評分 7.7
米蘭式聖誕-潘妮托尼面包
聖誕節
酵頭-天然酵母,酵頭-30度左右牛奶,酵頭-中筋面粉（普通面粉）,果料-金色葡萄干,果料-蔓越莓,果料-糖漬橙皮丁,果料-威士忌或gin或朗姆酒,果料-香草精油,果料-杏仁片,面團-高筋面粉,面團-低筋面粉,面團-細砂糖,面團-鹽,面團-速發干酵母,面團-雞蛋,面團-30度左右水,面團-黃油
綜合評分 8.6
西蘭花面包（意式面包）
面包
中筋粉,低筋粉,酵母,鹽,水,牛奶,橄欖油,西蘭花
綜合評分 7.7
馬蘭拌螺螄肉
冷盤
馬蘭頭,螺螄,料酒,香蔥,姜,精鹽,白糖,味精,植物油,麻油
綜合評分 7.1
馬蘭拌香乾
冷盤
馬蘭頭,香乾,食鹽,芝麻香油,生粉,食用油
綜合評分 10.0
【my little nordic kitchen】愛爾蘭威士忌燕麥餅
烘焙
無鹽黃油（Kerrygold）,砂糖,黃糖,黑糖蜜（Molasses）,蛋黃,低筋粉,Granola麥片,泡打粉,肉桂粉,愛爾蘭威士忌（Tullamore Dew）,香草精
綜合評分 9.7
全麥波蘭酵頭吐司
吐司
波蘭酵種：,全麥粉,水,酵母,主麪糰：,高筋粉,糖,鹽,蛋,水,酵母,黃油
綜合評分 7.7