生抽2勺、味精一勺、 全部分類

史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】

魚香

【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、

綜合評分 7.7

芹香小炒肉

家常菜

水芹菜,鴨肉片,蔥絲,薑絲,蒜片,小紅椒,鹽,料酒,生抽,幹澱粉,味精

綜合評分 7.3

芹香小炒肉

家常菜

水芹菜,鴨肉片,蔥絲,薑絲,蒜片,小紅椒,鹽,料酒,生抽,幹澱粉,味精

綜合評分 7.6

砂鍋燜雞翅

砂鍋

洋蔥,生姜,大蒜,黃油,雞翅,藕,黑木耳,冬筍,海帶,白糖,料酒,蠔油,生抽,老干媽

綜合評分 7.5

【酸甜櫻桃蘿蔔】

酸甜

櫻桃蘿蔔,鹽,白糖,白醋

綜合評分 9.8

銀耳紅豆紅棗糖水

糖水

紅棗,銀耳,紅豆,冰糖,枸杞

綜合評分 8.8

豬油糯米八寶飯

飯

白糯米,紅豆沙,白砂糖,豬油,核桃、紅棗、提子、蔓越莓

綜合評分 7.1

酸豆角燜黃豆

家常菜

臘肉丁,酸豆角,黃豆,干辣椒,姜未,蒜末,香蔥末

綜合評分 7.3

【微體兔菜譜】乾貝海蔘粥丨清淡中透著別樣鮮美

粥

海蔘,乾貝,蔥,香米,鹽,雞精

綜合評分 7.4

豆花牛柳

下飯菜

絹豆腐,牛里脊,蒜瓣,豆瓣辣醬,陳醋,白糖,澱粉,熟花生,熟芝麻,蔥花

綜合評分 8.7