好料理

用料重點 全部分類

減脂增肌午餐（重點是莜麥面哦！）
面
花椒八角,生抽,蔥薑蒜,料酒,醋,油,西蘭花,黃瓜,胡蘿蔔,莜麥（重點）,鴨腿
綜合評分 8.6
餃子 重點是用了蝦油 （白菜蝦仁韭菜陷）
餃子
麪粉（個人認為河套雪花粉很贊）,水,白糖,白菜,豬肉餡,大蝦,韭菜（可放可不放）
綜合評分 7.3
無油烤箱爆米花
烤箱
爆裂玉米,冰糖粉
綜合評分 7.4
波蘭種卡仕達醬北海道吐司-附波蘭種+法式老面和低脂卡仕達醬配方做法！最完美的兩種酵頭！
早餐
波蘭種,高筋粉（新良）,水,耐糖酵母,主面團,高筋粉（新良）,細砂糖,鹽,雞蛋（一個大雞蛋連殼60-65克，剩余抹表面）,淡奶油,酵母,無鹽黃油,低脂卡仕達醬,蛋黃（60-65克一個的雞蛋）,牛奶,糖,香草精或茶葉包或其他調色調味的東東,冰水（化凍食物的時候一舉兩得）,玉米澱粉
綜合評分 7.5
可可戚風蛋糕8寸
蛋糕
雞蛋（帶皮65克左右）最好冷藏過,蛋黃糊需要︰,水,玉米油,細白砂糖,低筋面粉,蛋白霜需要︰,細白砂糖,新鮮檸檬擠汁水,可可糊需要︰,可可粉,熱開水
綜合評分 7.7
簡易版的凱撒大帝
早餐
吐司,包菜,培根,吐司邊,沙拉醬,蒜泥,芝士片,糖,乳酪,紅薯泥
綜合評分 7.7
奧爾良——烤雞翅（勝過KFC與必勝客）
家常菜
雞翅,烤雞翅奧爾良腌料,水,蜂蜜水
綜合評分 7.0
不輸炸排骨的懶人版原味香煎排骨(適合新手或一人食)
煎
豬排骨(一人份),姜片,鹽,自己喜歡的腌料,玉米澱粉
綜合評分 9.0
老北京炸醬麪
面
肥肉,瘦肉,麪條,油,蔥,姜,幹黃醬,甜麪醬,水,黃豆,蠶豆,黃瓜,豆芽,白菜,水蘿蔔,蒜瓣
綜合評分 10.0
雙色經典磅蛋糕——香草抹茶白菜磅
蛋糕
黃油,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,抹茶粉,糖漿,細砂糖,水
綜合評分 9.9