用量均酌情 全部分類

巧濃層趣司康

司康

面粉（普通）,黃油,糖,鹽,泡打粉,黑巧克力,淡奶油,牛奶,雞蛋

綜合評分 8.4

萬用基礎面包吐司面團（手揉）

面包

高筋面粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母（金裝）,黃油/植物油,鹽

綜合評分 8.6

元宵疙瘩湯（超簡單還有拌米粒面疙瘩的小竅門哦）

湯羹

普通面粉,雞蛋,水（拌面疙瘩用）,水（湯用）,元宵,西紅柿丁（不用太小隨便切切）,老抽,生抽,鹽,醋,蔥花或者蒜苗碎,黃瓜丁（可不放）,火腿丁,香油（麻油）

綜合評分 8.2

土豆炒面

炒面

土豆,鮮拉面,草菇老抽,老陳醋,做法看上面

綜合評分 7.8

韭菜盒子

快手菜

餅皮︰,面粉,雞蛋,水,餡料︰,韭菜,雞蛋,食用油,食鹽,雞精,黑米粥︰,黑米,大米,水

綜合評分 8.7

胡蘿卜排骨玉米湯

湯羹

排骨（煲湯的大骨頭，不要買帶很多肉的）,玉米,胡蘿卜,姜片,蒜,老抽,雞精,鹽,糖,白胡椒

綜合評分 8.4

帶骨羊肉火鍋

火鍋

主要原料,焯水原料,慢炒用料,爆炒用料,翻炒用料,煲湯用料

綜合評分 9.0

香橙戚風蛋糕 Orange Chiffon Cake

烘焙

步驟一 戚風蛋糕 17cm/20cm,蛋黃,細砂糖,玉米油/沙拉油,君度橙酒,鮮榨橙汁,磨碎的橙皮,低筋面粉,蛋白,步驟二（外糖衣）用,糖粉,君度橙酒,水

綜合評分 9.4

cranberry cookie

曲奇

黃油,蔓越莓,低筋面粉,白砂糖,蛋液

綜合評分 9.0

蔓越莓汁--懶人熬煮版

飲品

蔓越莓,清水,冰糖

綜合評分 7.5