糖漬橙皮小面包（附簡化版糖漬橙皮做法） 面包 高粉（中種）,淡奶油（中種）,牛奶（中種）,白砂糖（中種）,蛋白（中種）,酵母粉（中種）,黃油（中種）,全脂奶粉（主面團）,全蛋（主面團）,白砂糖（主面團）,鹽（主面團）,黃油（主面團）,酵母粉（主面團）,新鮮橙子（做糖漬橙皮用） 綜合評分 7.2
不需要工具稱量的戚風蛋糕（苦逼版，只需要普通水杯來定量） 戚風蛋糕 面粉,糖,無味植物油（比如canola oil）,牛奶,稍大的雞蛋（北美的extra large size）,香草精（或新鮮檸檬擠汁，或朗姆酒）,塔塔粉（或新鮮檸檬擠汁，或白醋） 綜合評分 7.2