白芷 全部分類

鹵煮火燒

鹵

燙面燒餅,五花肉,大腸,小腸,肺頭,南豆腐,香蔥,大蔥,姜,洋蔥,八角,丁香,白芷,小茴香,醬豆腐,韭菜花,甜面醬,黃醬,豆豉,草果，肉蔻,桂皮，香葉,鹽，冰糖

綜合評分 9.3

上湯娃娃菜——超級快手簡易版

湯羹

娃娃菜,皮蛋,臘腸（或者香腸）,鹽,蔥花

綜合評分 9.7

香辣蝦滑

辣

對蝦,澱粉,料酒,鹽,蛋清,草果 白芷 八角,植物油 姜末 蒜末 干辣椒 郫縣豆瓣,豆芽 蔥末

綜合評分 7.4

家的味道，媽媽做的四川羊肉湯

湯羹

羊肉,白芷,胡椒,蔥、姜,鹽、雞精

綜合評分 9.2

三代單傳老北京醬牛肉

醬

牛腰窩,大蔥,鮮生姜,料包,白芷,良姜,花椒,大料,黨參,干黃醬

綜合評分 7.5

魯味把子肉

下飯菜

鹽,料酒,糖 50,水,五花肉 1500,生抽,老抽,姜 7-9,蔥,八角 3,甜醬,白芷,香葉,花椒

綜合評分 8.1

冬筍燒牛腩

家常菜

牛腩,冬筍,大蔥,姜,干黃醬,老抽,生抽,白芷/香葉/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角,鹽,料酒

綜合評分 8.4

堂媽教你做紅湯羊蠍子火鍋

湯羹

主料︰羊蠍子、洋蔥、香菜、郫縣豆瓣醬、紅豆腐乳、紅糖，紅辣椒,配料包︰ （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香葉、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒,調料︰食鹽、老抽、料酒、雞精

綜合評分 9.9

錫紙悶蝦

燜

用料,蝦,澱粉,配菜,洋蔥,香菜,蒜,醬料,蠔油,番茄沙司,叉燒醬,排骨醬,料油,白芷,香葉,小茴香,香菜睫,胡蘿卜,花椒,八角,蔥姜蒜

綜合評分 9.3

辣鹵

辣

A,桂皮,八角,花椒,麻椒,香葉,草果,白蔻,白芷,丁香,小茴香,陳皮,辣椒粉,胡椒粉,山柰,砂仁,料酒,醬油,糖,鹽,濃湯寶（豬）/雞精,如以上材料不全︰,加王守義炖雞料,B,大蔥,洋蔥（小）,蒜,姜,干辣椒,郫縣豆瓣醬,油

綜合評分 7.7