砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰（五香粉） 全部分類

超正宗印度焦糖奶茶

奶茶

白糖or冰糖,牛奶,紅茶葉,可要可不要的︰生姜，豆蔻，肉桂，檳榔

綜合評分 7.7

獨家秘制醬豬肘

醬

豬前肘,大醬,甜面醬,小茴香（沒有稱量）,香葉,花椒,大料,丁香,豆蔻,蔥段5~7cm長,姜片,生抽（我用的李錦記）,老抽（也用的李錦記）,糯米酒（也可以用料酒）,醪糟汁（自己做的醪糟）

綜合評分 9.6

香草菠蘿芒果果醬

果醬

淨菠蘿果肉,淨芒果肉,淨獼猴桃果肉,冰糖,檸檬汁,香草莢,丁香,八角,肉桂棒

綜合評分 9.2

濃白骨湯

湯羹

筒子骨,香料,料酒

綜合評分 9.4

素食者的香辣醬

素菜

菜籽油1,大蔥1,洋蔥1,姜1,草果1,大料1,豆蔻1,山奈1,香葉1,干辣椒2,花生米2,花椒2,豆豉2,郫縣豆瓣2,冰糖2

綜合評分 9.4

鹵雞爪（懶人版&家常版）

家常菜

雞爪,調料︰,生抽、老抽、蠔油、料酒、醋、白糖,鹽,香料︰,可選擇鹵料包,不選擇鹵料包︰,桂皮、香葉、八角、花椒、干辣椒、生姜、蒜,孜然、黑胡椒、陳皮、丁香、豆蔻

綜合評分 8.9

家鄉的味道－燻鱍魚

家常菜

冰鮮鱍魚,味極鮮醬油（李錦記）,料酒（王致和）,鹽,白糖,姜絲,白胡椒粉,花椒粉,花椒,桂皮,八角,山柰

綜合評分 7.1

醬牛肉

家常菜

牛腱子肉,大蔥,生姜,砂仁,丁香,香葉,良姜,小茴香,冰糖,黃豆醬,老抽,生抽,大料,花椒,桂皮,草果

綜合評分 9.6

鵝肝醬料

醬

芒果（草莓）,糖（紅糖）、生姜、大蒜（不要）、丁香（不要）、肉桂、八角,咖喱粉（不要）、白醋、鹽、胡椒粉、植物油（黃油）、雞湯

綜合評分 9.6

鐘水餃

餃子

清水,生抽,老抽,紅糖,香蔥,香菜根,大料,香葉,桂皮,丁香,豆蔻

綜合評分 8.9