原創︰椰茸竹炭裂紋軟曲奇(低糖) 曲奇 #工具#,量杯1套,粉篩1個,冰淇淋勺1把 (本人勺直徑4.5cm),#第一步材料#,黃油(室溫軟化) 100g,雞蛋(全蛋) 3+1/2支,漬提子瀝出後的酒 1tsp,#第二步材料#,中筋麵粉(餃子粉) 3杯,蘇打粉 1/4tsp,馬卡龍用竹炭粉 1/8杯(2Tbsp),酒漬提子(前一晚準備) 1/2杯,#第三步材料#,椰茸(用于外裹) 適量 綜合評分 8.8
萌萌小雞擠擠面包 面包 ヾ主面團,牛奶,雞蛋液,淡奶油,鹽,糖粉,高筋粉,低筋粉,燕子干酵母,黃油(室溫軟化),竹炭粉,紅曲粉,ゝ裝飾︰,黑巧克力,裱花袋,巧克力豆,ゞ模具︰,20cm八寸方模 綜合評分 7.6