好料理

糖（我用甜菊糖1.5g） 全部分類

快手番茄荷包蛋蕎麥面（無糖，糖尿病食譜）
快手菜
雞蛋,番茄,鹽,蕎麥面,木糖醇
綜合評分 8.3
Affogato 我和你就像冰淇淋與熱咖啡
冰淇淋
【熱咖啡】,Espresso最佳，我用摩卡壺也不錯,【提拉米蘇冰淇淋】,牛奶,蛋黃,砂糖,馬斯卡彭乳酪,檸檬汁,淡奶油,手指餅干,熱水,即溶咖啡,砂糖,kahl　a咖啡酒,【增加口感的配料】
綜合評分 7.1
抹茶牛軋糖 （棉花糖版）
臺灣小吃
棉花糖,奶粉,抹茶粉,黃油20g,熟花生米
綜合評分 7.5
香濃無油的花生醬燕麥小曲奇
零食
燕麥-1/4 杯+2 tbsp,燕麥粉*,可可粉*,小蘇打,泡打粉,鹽*,(可選)亞麻籽粉*,(可選)肉桂粉*,---,花生醬,糖(任意種類)*,蜂蜜,雞蛋,香草精,--,蔓越莓干/巧克力豆/果仁…,*=小貼士
綜合評分 9.4
Rawnola丨健康·零食
零食
燕麥片（old-fashioned oats或quick oats）,椰棗（date，別名：伊拉克棗、海棗、波斯棗）,無糖椰絲,檸檬汁,檸檬皮屑,烤過的無鹽杏仁,香草粉或香草精,燕麥片（old-fashioned oats或quick oats）,椰棗（date，別名：伊拉克棗、海棗、波斯棗）,無糖生可可粉（cacao powder）,可可粒（raw cacao nibs）,葡萄乾,無糖椰絲,香草粉或香草精,海鹽,水（選用，見貼士3）,燕麥片（old-fashioned oats或quick oats）,椰棗（date，別名：伊拉克棗、海棗、波斯棗）,無糖椰絲,抹茶粉,杏仁（生的、烤熟的都行）,熟白芝麻（選用）,香草精或香草粉,奶粉或原味蛋白粉或香草味蛋白粉,水或牛奶
綜合評分 8.3
【健康三餐】酸奶全麥馬芬
馬芬
全麥粉,未漂白中筋麪粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細的海鹽,草飼無鹽黃油（室溫軟化狀態）,紅糖或椰花糖,大號雞蛋（室溫）,香草精,無糖全脂酸奶（室溫）,冷凍藍莓或黑麥或草莓或其他莓類或果乾,紅糖（撒在表面用）
綜合評分 9.8
白巧克力奶油芝士蛋糕（消耗蛋清）
蛋糕
奶油乳酪,酸奶油（我用的濃稠型酸奶）,白巧克力（切碎）,鮮奶油,蛋白,牛奶,黃油,餅乾
綜合評分 9.8
天然酵種果醬佛卡夏（附poolish酵頭版）
果醬
中筋面粉,高筋面粉,天然酵種,鹽,水（溫水，溫度沒具體要求）,無鹽黃油（室溫軟化）,蜂蜜,草莓醬或者杏醬,雞蛋（室溫）,鮮奶油（室溫）
綜合評分 9.5
山楂脆片
零食
山楂,紅棗,紅糖,水
綜合評分 9.3
重油酸奶蛋糕（植物油版不回縮）
蛋糕
低筋粉,泡打粉,糖（糖粉或者白砂糖）,植物油,雞蛋（全蛋）,酸奶（我用的莫斯利安，含糖，就適量減了糖量，也可以用原味酸奶，相應加糖量）
綜合評分 7.2