紅酒汁 全部分類

《十二道鋒味》——紅酒蹄髈

大魚大肉

蹄髈,白醋,月桂葉,蒜頭,胡蘿卜,芹菜,紅酒,蘇打水,水,干金針花,老抽,花椒,花生,干辣椒,洋蔥

綜合評分 7.4

蔓越莓紅酒酸奶慕斯

慕斯

餅干底︰消化餅干,黃油,慕斯蛋糕︰奶油乳酪,原味酸奶,細砂糖,吉利丁片,鏡面︰紅酒,吉利丁片,蔓越莓干,細砂糖,淡奶油

綜合評分 7.7

可以做下午茶的西式熱紅酒果

西式

紅酒,丁香,肉桂,八角,橙,梨,油桃,李子,楓糖漿

綜合評分 9.8

紅酒無花果干磅蛋糕

蛋糕

思貝格無花果干,紅酒,無鹽發酵黃油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,浸泡過無花果干的紅酒,冷水,細砂糖

綜合評分 7.3

義大利紅酒牛桿菌多味飯

飯

義大利arborio米,牛桿菌,義大利鹹肉,義大利紅酒chianti,洋蔥,雞湯,帕爾瑪芝士,鹽,胡椒,巴西莉

綜合評分 9.7

玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,玫瑰餡,白蓮蓉餡,白糖,紅酒,色拉油

綜合評分 7.3

紅酒酸奶

飲品

紅酒,酸奶,白砂糖,杏仁、水果、葡萄乾、餅乾碎

綜合評分 8.8

紅酒燴牛尾

宴客菜

牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,迷迭香,百里香,高湯,鹽

綜合評分 9.5

紅酒燉羊肉

家常菜

羊肉,胡蘿蔔,洋蔥,姜,蔥,花椒,紅酒,鹽,白糖,料酒,燉羊肉料包

綜合評分 7.7

紅酒烤翅

烤箱

紅酒,雞翅中,糖,鹽,大蒜,姜粉,白胡椒粉

綜合評分 8.1