純素蛋 全部分類

低脂美味的純素蛋黃醬生菜沙拉肉鬆三明治
三明治
吐司(小餐包),純素蛋黃醬,生菜(包包菜),肉鬆,素豆鬆,黑胡椒
綜合評分 9.9
蘇式月餅&純素「蛋黃酥」
月餅
油皮材料,中筋麪粉,花生油,開水,椰子花糖,油酥材料,低筋麪粉,花生油,餡料,南瓜,紅豆餡,素肉鬆
綜合評分 7.6
無奶蛋版純素蛋黃醬
豆乳,葡萄籽油(葵花籽油),檸檬汁(蘋果醋),食鹽
綜合評分 9.5
純素香草焦糖醬 vegan
甜品
豆奶,楓糖漿/agave(非純素用蜂蜜),stevia/椰子糖/白糖,葛根粉/木薯粉/玉米粉,水,椰子油/植物黃油,香草精,粗海鹽
綜合評分 8.9
純素牛軋糖(無蛋無奶無魚膠)
素食
紅皮小花生,蔓越莓,自制素黃油,即食燕麥片,南國椰子粉,豆漿粉,罐裝鷹嘴豆(或自煮鷹嘴豆水80ml),細砂糖,清水,細砂糖,水怡(麥芽糖漿)
綜合評分 8.6
楓糖豆渣司康餅(純素版)
零食
楓糖,豆渣,低筋粉,泡打粉,植物油,鹽,普通面粉,楓糖(表面刷液用),豆漿(表面刷液用)
綜合評分 8.7
純素烤藍莓黑莓燕麥脆 Blueberry&Blackberry Crumble
烤箱菜
底層漿果:,藍莓黑莓(或草莓蔓越莓新鮮枸杞,香草粉(或香草精華,檸檬汁,楓糖漿(任何糖漿都行,上層燕麥脆:,生燕麥,楓糖漿,杏仁粉,鹽,有機椰子油,香草粉(或香草精華,1-2人份
綜合評分 9.2
素披薩&自制純素乳酪
披薩
有機中筋面粉,有機全麥面粉,活性干酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),初榨橄欖油(可選),番茄泥(可用罐裝),大蒜泥(淨素者請省略),干百里香(可省略),干牛至,干羅勒,橄欖油(可選),龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),海鹽和黑胡椒,生腰果 (在水中浸泡幾個小時後瀝干),熱水,菱粉(也叫木薯粉、泰國生粉),蒜,海鹽,檸檬汁
綜合評分 8.5
純素藍莓烤餅
餅干
全麥面粉,麥片,泡打粉,鹽,檸檬外皮,龍舌蘭糖漿,杏仁露,代替蛋液,香草精,藍莓
綜合評分 10.0
味道驚豔的純素cup cake——純素基礎巧克力杯子蛋糕配意式奶油霜(附2款純素糖霜做法)
蛋糕
豆漿,蘋果醋或白醋,白砂糖,無味植物油,香草精,低粉或中粉,可可粉,小蘇打,泡打粉,鹽
綜合評分 9.2