素高湯(代替清水) 全部分類

自制關東煮 おでん(昆布高湯版)
火鍋
昆布(大片海帶),木魚花,白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,魔芋,雞蛋,福袋,日式丸子,海帶結
綜合評分 8.1
日式高湯煎蛋卷(其實就是有高湯的厚蛋燒嘛)
日式
高湯材料,昆布,鰹魚片,水,厚蛋燒材料,雞蛋,薄口醬油,味淋,鹽,高湯(上面那個),色拉油,蔥
綜合評分 7.6
黃魚高湯魚肉餛飩
餛飩
小黃魚,餛飩皮,五花肉,皮蛋,花雕、白胡椒粉、十三香粉、(餡料用),海鹽、糖、澱粉、香油、(餡料用),雞蛋(餡料用),姜末、蔥花、香菜末、黃魚高湯(餡料用),豉油雞汁、李錦記味極鮮、(餡料用),香菜(點綴用),姜片、蒜頭(煎魚用)
綜合評分 8.8
素菌湯
湯羹
香菇(鮮的),口蘑,其它菇,雞蛋,蔥,耗油,鹽
綜合評分 9.6
素煲湯
湯羹
豆腐,大芋頭,淮山,姬菇,蔥姜,紅棗,鹽,胡椒粉,花生油
綜合評分 8.1
樸素混湯面
湯面
白菜,西蘭花,胡蘿卜,甜玉米,鮮面條,冰糖,生抽,鹽
綜合評分 8.4
一碗高湯麪
湯麪
雞湯,豬骨湯,番茄魚湯,海鮮湯,野菌湯
綜合評分 8.5
一碗高湯麪
湯麪
雞湯,豬骨湯,番茄魚湯,海鮮湯,野菌湯
綜合評分 7.2
素煲湯︰山藥玉米生姜炖香菇花生和黃豆
湯羹
山藥,生姜,干香菇,還可加花生及黃豆,白胡椒粒
綜合評分 9.1
素ABC湯「廚娘物語」
視頻菜譜
胡蘿卜,番茄,玉米,土豆,洋蔥,白胡椒
綜合評分 7.8