素高湯（代替清水） 全部分類

上湯娃娃菜（無高湯版）

湯羹

娃娃菜,松花蛋,火腿,蔥,蒜,鹽,水澱粉

綜合評分 7.7

暖心素燴湯

湯羹

雞蛋,水澱粉,蔥花,香菜段,鹽,醬油,雞粉,胡蘿卜,黃瓜,泡發的木耳,干豆腐,香腸,土豆

綜合評分 7.1

雞高湯｜干了這碗雞湯，從此你的湯菜直接上天

湯羹

雞架,水,洋蔥,胡蘿卜,西芹,大蔥/蒜白,月桂葉,百里香,白胡椒粉,鹽

綜合評分 8.8

宋老師教的素藕湯

湯羹

老粉藕,花菇,紅皮花生米,胡蘿卜,紅櫻芋艿（北方叫芋頭）,姜,油,鹽

綜合評分 9.3

日式海鮮高湯 Dashi

日式

柴魚片Dried Bonito Flakes,干香菇Dried Shiitake,鳀魚干Dried Anchovy,昆布Kelp,水

綜合評分 7.9

脆皮基圍蝦+魚罐頭飯團+高湯娃娃菜便當，每一口都是驚喜！

便當

基圍蝦,娃娃菜,米飯,豆豉魚罐頭（即食的魚罐頭就可以）,紅辣椒,海苔,大蒜、生姜,配料

綜合評分 8.4

出汁（日式高湯）

日式

水（純淨水或礦泉水）,鰹魚片（也叫柴魚片或木魚花）,昆布

綜合評分 8.4

經典西式高湯

西式

洋蔥,胡蘿卜,大蒜,雞骨架（外加雞翅等隨意）,百里香（鮮）,月桂葉（干）

綜合評分 7.8

高湯海鮮面࿐

面

豬骨,姜,蝦,貝類,魚丸,面

綜合評分 8.7

自制柴魚高湯

日式

柴魚片,昆布

綜合評分 7.4