細糖蛋黃蛋白分別加入一半 全部分類

【豆渣蛋黃餅干】︰過濾豆渣巧利用，多余蛋黃有歸處！

餅干

低筋面粉,無鹽黃油,干豆渣,細砂糖,蛋黃,蛋液,奶粉（沒有可省略）,無鋁泡打粉（不想加就省略),鹽

綜合評分 9.7

蛋黃綠豆大肉粽

端午節

糯米,脫殼綠豆,鹹蛋黃,五花肉,紅藍葉,生抽,白砂糖,白酒,食鹽,粽葉,棕繩

綜合評分 8.5

神經病蛋黃醬

醬

蛋黃,糖,鹽,檸檬汁,植物油

綜合評分 9.2

中秋美味甜品---椰絲椰蓉蛋黃酥

中秋節

椰蓉餡,鹹蛋黃,黑芝麻,蛋黃液,低筋麪粉,豬油,中筋麪粉,豬油,細砂糖,水

綜合評分 8.8

新世界的大門：鴨肉鹹蛋黃芥末粒炒飯

飯

冷米飯,蘆筍,玉米筍,熟鴨肉,鹹蛋黃,芥末粒(wholegrain mustard),鹽,料酒,蔥絲（可選）

綜合評分 7.8

純手工金黃蛋黃酥 閃耀金秋

烘焙

油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油酥材料︰低粉120g 豬油60g,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,雞蛋黃2個（打碎備用）

綜合評分 8.8

土豆蛋黃米糊 寶寶健康食譜

嬰幼兒

土豆,蛋黃,米粉,奶粉

綜合評分 8.9

蛋黃奶溶豆

零食

蛋黃,奶粉,檸檬汁

綜合評分 8.8

鹹蛋黃南瓜泥

快手菜

南瓜,油,鹹蛋黃,鹽

綜合評分 7.2

客家鹹蛋黃釀五花肉

快手菜

厚條五花肉,鹹蛋黃,滷水汁,冰糖

綜合評分 8.9