好料理

細長茄子 全部分類

低卡手撕長茄子
日式
茄子,生蒜,小蔥,醬油,魚露,香油,熟芝麻
綜合評分 8.0
【健康三餐】鷹嘴豆雞胸茄子飯
炒飯
鷹嘴豆,蕎麥粒,雞胸,海鹽,黑胡椒,孜然粉,smoked paprika或辣椒粉,橄欖油,細長條茄子,蒜,檸檬,香菜,營養酵母粉或feta乳酪,醬油,腰果或花生
綜合評分 7.2
【健康三餐】鷹嘴豆雞胸茄子飯
炒飯
鷹嘴豆,蕎麥粒,雞胸,海鹽,黑胡椒,孜然粉,smoked paprika或辣椒粉,橄欖油,細長條茄子,蒜,檸檬,香菜,營養酵母粉或feta乳酪,醬油,腰果或花生
綜合評分 8.3
魚香茄子
魚香
茄子,紅椒,青椒,蒜瓣,料酒,醬油（生抽）,醋（普通陳醋）,白砂糖,清水,澱粉,鹽
綜合評分 8.2
清蒸肉末茄子
蒸
茄子,肉末
綜合評分 8.9
紅燒茄子
家常菜
細長茄子,青椒紅椒,蒜,蔥末姜末
綜合評分 9.1
蒜泥茄子
下飯菜
長茄子,大蒜,橄欖油,生抽,麻油,鹽
綜合評分 8.8
茄子燜面
面
長茄子,五花肉,鮮麪條,油,蔥,姜,老抽,生抽,八角,大蒜,香菜
綜合評分 9.1
炒茄子的家常做法
快手菜
長茄子,植物油,白砂糖,生抽,料酒,香菜,蔥,姜,蒜,鹽
綜合評分 8.6
【微波爐】蒜蓉肉末釀茄子
微波爐
長茄子,豬肉末（沒有可不放）,生抽,蒜,蔥（最好是小蔥）,糖,蠔油,香醋
綜合評分 8.1