好料理

細鹽，姿然粉 全部分類

蟹柳竹輪西蘭花
冷盤
蟹柳,竹輪,西蘭花,鹽、雞粉、橄欖油、現磨胡椒粒
綜合評分 9.7
蟹柳竹輪西蘭花
冷盤
蟹柳,竹輪,西蘭花,鹽、雞粉、橄欖油、現磨胡椒粒
綜合評分 9.1
韓國泡菜
韓式
香菇,白菜,糯米粉,蘋果,梨,韓國泡菜辣椒醬,辣椒粉,蝦醬,辣椒絲,蜂蜜,棗子栗子,白芝麻松子,明太魚,北方蘿蔔,蝦乾 蝦粉 香菜 雪菜,海帶,洋蔥,薑汁 梨汁
綜合評分 10.0
有秘方的黃油曲奇
曲奇
黃油,牛奶,糖,低筋面粉,杏仁粉,鹽
綜合評分 8.4
扯麪王（從和麪到扯麪手法詳解）
面
高筋麪粉,雞蛋,水（或牛奶）,鹽,麪湯鍋底：,蔥薑末,西紅柿,濃湯寶（或適量高湯，或直接加雞精就好了）,油,鹽,碗底材料：,香蔥香菜蒜末,香醋,生抽,紅油辣椒,配面材料（下完面後加入鍋中）：,綠葉蔬菜,鮮蝦／火腿／滷牛肉等
綜合評分 9.3
薺菜筍乾餡餃子
餃子
餃皮,豬肉餡,薺菜,筍乾,花椒油,鹽,生抽,小磨香油
綜合評分 9.3
馬蘭拌香乾
冷盤
馬蘭頭,香乾,食鹽,芝麻香油,生粉,食用油
綜合評分 10.0
海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋約三個,細砂糖,低筋麪粉,香草精,六寸圓模
綜合評分 7.1
扯麪王（從和麪到扯麪手法詳解）
面
高筋麪粉,雞蛋,水（或牛奶）,鹽,麪湯鍋底：,蔥薑末,西紅柿,濃湯寶（或適量高湯，或直接加雞精就好了）,油,鹽,碗底材料：,香蔥香菜蒜末,香醋,生抽,紅油辣椒,配面材料（下完面後加入鍋中）：,綠葉蔬菜,鮮蝦／火腿／滷牛肉等
綜合評分 9.3
蝦肉蟹味菇煎餃
煎
蝦仁,鮮肉,蟹味菇,鹽 糖 幹澱粉 水澱粉,薑末 歐芹 蔥花,料酒 鰹魚調味料,自配蘸料（醋 糖 辣椒油）
綜合評分 9.7