老火腿 全部分類

茶樹菇老鴨湯

湯羹

老鴨,干茶樹菇,干香菇,臘腸,姜,料酒,大蔥,香蔥,鹽

綜合評分 9.5

筍干老鴨煲

家常菜

老鴨（2∼3年的麻鴨）,筍干（野石筍干）,火腿（金華火腿）,老姜,黃酒（紹興黃酒）,小蔥（香蔥）

綜合評分 7.2

火腿月餅

甜品

金華火腿,豬絞肉,熟麪粉,糖,蜂蜜

綜合評分 8.7

筍乾老鴨煲

家常菜

老鴨（2～3年的麻鴨）,筍乾（野石筍乾）,火腿（金華火腿）,老薑,黃酒（紹興黃酒）,小蔥（香蔥）

綜合評分 8.7

【金字美食廚房】火腿錫紙烤鱸魚

創意菜

鱸魚,金字百變火腿,大蒜,生薑,蔥,油,鹽,料酒,錫紙

綜合評分 8.6

第九話：炸火腿《深夜食堂第四季·東京故事》

下酒菜

薄切圓火腿,雞蛋,麪粉,麪包糠,油（油炸用）

綜合評分 7.0

中島老師的抹茶螺旋餅干（無黃油）

餅干

低筋粉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水,低筋粉,抹茶粉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水

綜合評分 7.4

【山姆的廚房】山藥面包卷（老面）

面包

高筋面粉,砂糖,鹽,酵母,雞蛋,牛奶,黃油,裝飾︰紅椒粉,蒸熟的鐵棍山藥

綜合評分 8.8

鯽魚冬筍火腿湯

湯羹

鯽魚,冬筍,火腿,蔥結

綜合評分 7.6

中島老師的檸檬椰蓉餅干

餅干

低粉,椰蓉,甜菜糖或黃蔗糖,鹽,檸檬皮屑,玉米油或其他無味植物油,檸檬汁,清水

綜合評分 7.9