老蔻 全部分類

中島老師的白芝麻酥餅

餅

低筋麪粉,全麥粉,熟白芝麻（大致磨碎）,甜菜糖（暫時木有，用白砂糖代替）,鹽,芝麻醬,菜籽油,水

綜合評分 8.9

茨木老師ソ滑溜溜布丁-不添加鮮奶油，口感一樣黏滑！

布丁

蛋,牛奶,糖,吉利丁粉,水,香草精,糖,水,熱水

綜合評分 7.5

茨木老師ソ櫻花蒸蛋糕-無添加油依然濕潤松軟

蒸蛋

鹽漬櫻花,鹽漬櫻葉,低粉,泡打粉,蛋白,砂糖A,蛋黃,砂糖B,牛奶,香草精

綜合評分 8.5

青井老師的抹茶戚風（17CM中空模）

青井老師

蛋黃,菜籽油,牛奶,低筋面粉,抹茶粉,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.6

中島老師的*俄羅斯餅干*

餅干

低筋粉,杏仁粉,鹽,蛋黃,楓糖漿,菜籽油（或其他無色無味植物油）,草莓醬或其他果醬

綜合評分 7.3

茨木老師的卡仕達草莓可麗餅--低卡、低膽固醇的卡仕達醬

醬

小粒草莓,低粉,蛋,砂糖,牛奶,香草精,蛋黃,砂糖,牛奶,低粉,香草精朗姆酒各少許

綜合評分 8.3

茨木老師的模型餅干-不需攪打黃油

餅干

低粉,泡打粉,蛋黃,砂糖,煉乳,牛奶,香草精,低粉（手粉）,蛋液（刷亮用）,糖粉,蛋白

綜合評分 8.6

中島老師的檸檬椰蓉勺子成型餅干

餅干

低筋粉,椰蓉,黃蔗糖,鹽,檸檬皮屑,菜籽油,檸檬汁,水

綜合評分 7.6

中島老師的隻果棒

早餐

燕麥片,低筋粉,肉桂粉,黃蔗糖,菜籽油,蜂蜜,隻果

綜合評分 8.1

中島老師的快手巧克力戚風

中島老師

蛋黃糊︰低筋粉,可可粉,黃蔗糖（沒有可用白砂糖）,蛋黃,水,朗姆酒,巧克力（未添加乳制品，我用的黑巧）,菜籽油（無味炒菜油既可）,蛋白糊︰蛋白,黃蔗糖（沒有可用白砂糖）

綜合評分 7.7