好料理

腸粉粉 全部分類

大雜燴焗飯
飯
白米飯,洋蔥,雞蛋,牛腩,春筍,玉米粒,青豆,黃油,高湯,鮮奶油,蒜粉,雞粉,料酒,鹽,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.3
Royal Icing 皇室糖霜餅干 寶寶滿月回禮
餅干
無鹽黃油,糖粉,全蛋液,低筋粉,香草精,糖粉,消毒雞蛋清,鮮檸檬汁
綜合評分 8.6
餅干
餅干
抹茶粉,黃油,奶油奶酪
綜合評分 8.7
香濃可可南瓜派
派
低粉,可可粉,黃油,雞蛋,細砂糖,南瓜,紅糖,細砂糖,淡奶油,雞蛋,黃油,玉米澱粉
綜合評分 7.6
草莓杯蛋糕
蛋糕
室溫鮮雞蛋,蛋黃,白糖,鹽,低粉,食用油,牛奶,香草粉,自制整粒草莓醬,奶油,裝飾彩豆
綜合評分 7.5
紫薯饅頭
饅頭
面粉,紫薯泥,牛奶,細砂糖,酵母
綜合評分 7.9
【挑戰面包機】全麥吐司
面包機
高筋粉,全麥粉,干酵母,細砂糖,奶粉（我用的大慶牌）,黃油（我用的是植物的，因為練手用）,鹽,水（用了溫糖水來試酵母活性）
綜合評分 9.2
芝士夾心杯子蛋糕
烘焙
奶油芝士,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,可可粉,低筋面粉,泡打粉,杏仁粉,奶油芝士,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,草莓果味粉
綜合評分 9.9
法式草莓蛋糕
蛋糕
全蛋,糖粉,杏仁粉,低筋面粉,蛋清,細砂糖,牛奶,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,黃油,朗姆酒或櫻桃力嬌酒,櫻桃力嬌酒,純淨水,草莓汁或覆盆子果醬,細砂糖,吉利丁片
綜合評分 9.3
小清新西瓜蛋糕（附超詳細步驟解析+失敗案例分析）
蛋糕
蛋白,細砂糖,蛋黃,水,色拉油,低筋面粉,紅曲粉,蛋白,細砂糖,蛋黃,水,色拉油,低筋面粉,斑斕香精,淡奶油,細砂糖,黑巧克力
綜合評分 7.4