自制豪華五仁餡兒 全部分類

五仁月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,餡料,去皮熟花生,熟瓜籽仁,熟黒白芝麻,熟核桃仁,葡萄乾,熟腰果或杏仁等,以上共計240克,蜂蜜,熟麪粉和熟糯米粉各一半共計,熟花生油,涼開水,刷表面的蛋黃液

綜合評分 9.9

牛肉酥餡兒 雲腿月餅肉餡 最好吃的酥餅餡兒

月餅

酥皮,牛肉,黃油,胡椒,黑芝麻,鹽,白糖

綜合評分 9.7

微波爐奶黃餡兒（好吃又簡單）

微波爐

雞蛋,牛奶,糖,面粉,黃油

綜合評分 8.7

速凍餃子不好吃，自己包餃子，豬肉玉米餡兒~

餃子

豬肉餡兒,玉米,雞蛋,餃子皮,姜,料酒,紅燒汁,芝麻油,蝦

綜合評分 8.3

松軟可口的紅豆餡兒餅

餅

面粉,水,植物油（也可換成黃油）,白糖,酵母,紅豆餡兒（自制或購買的均可）

綜合評分 7.5

發面油餅/餡兒餅/肉餅

餅

面粉,水,花生油,糖,鹽,酵母,泡打粉（沒有可不放）,蔥花,芝麻,五香粉、辣椒面、南德調料

綜合評分 8.4

慕斯淋餡兒——水果塔的好搭檔

慕斯

蛋黃（卡仕達醬）,細砂糖（卡仕達醬）,低筋粉（卡仕達醬）,牛奶（卡仕達醬）,香草莢（卡仕達醬）,無鹽黃油

綜合評分 8.5

黑芝麻餡兒廣式月餅

月餅

中筋面粉,轉化糖漿,花生油,　水,黑芝麻餡兒,月餅模子,全蛋液

綜合評分 9.1

廣式月餅霸氣伍仁餡

月餅

特一粉,轉化糖漿,花生油,　水,伍仁餡

綜合評分 8.8

素菜餡兒包子

包子

面粉,水,菠菜,泡打粉,酵母,小青菜,雞蛋,木耳,香菇,鹽,香油,五香粉

綜合評分 8.4