自制豪華五仁餡兒 全部分類

【五仁月餅炒火腿】節後月餅巧處理 下飯月餅菜簡單做|學廚記
月餅
五仁月餅,青瓜,方塊火腿,青辣椒,蔥,鹽,油
綜合評分 8.2
老式五仁月餅
烘焙
油皮,中筋粉,玉米油或色拉油,水,糖,油酥,低筋粉,玉米油或色拉油,餡料,花生仁,黑白芝麻,瓜子,杏仁,葡萄乾,核桃仁,玉米油,麥芽糖,純淨水,糖,糯米粉,熟糯米粉(手粉)
綜合評分 7.4
月餅季最香最百吃不厭的廣式五仁月餅
月餅
月餅皮,月餅粉,轉化糖漿,植物油,梘水,五仁餡,熟糯米粉,砂糖,芝麻,瓜條,青梅,花生,瓜子仁,核桃仁,大瓜子仁,色拉油,水,雞蛋液
綜合評分 9.8
五仁月餅
月餅
月餅皮:,1.中筋麪粉,2.轉化糖漿,3.梘水,4.植物油,月餅餡:,1.各種乾果,2.蜂蜜,3.麥芽糖,4.植物油,5.涼開水,6.熟粉
綜合評分 7.9
超級好吃的香菇肉餡兒餃子
餃子
香菇(乾的或是新鮮的都可以),豬肉糜(私家祕訣,梅肉做餡兒最好吃),小香蔥,雞蛋,鹽,糖,生抽,老抽,胡椒粉,薑末,佐料:,蒜末,李錦記薄鹽生抽,白糖,香油,花椒粉,油辣子
綜合評分 7.3
豆沙五仁酥皮月餅
月餅
油皮︰,中筋面粉,豬油,水油皮︰,中筋面粉,豬油,溫水,白糖,奶粉,五仁餡,豆沙餡
綜合評分 8.6
無糖素油版五仁月餅
月餅
油皮,中筋粉,葵花子油,水,鹽,酥皮,中筋粉,葵花子油,五仁餡料,葵花籽仁,花生仁,核桃仁,扁桃仁,白芝麻,葵花子油,水,高度白酒,熟中筋粉,鹽
綜合評分 7.9
五仁月餅
月餅
餅皮:,中筋粉低粉(2:3混合),玉米油,轉化糖漿,梘水,五仁餡:,核桃仁,杏仁,瓜子仁,花生,黑白芝麻,葡萄乾,熟糯米粉,蜂蜜,熟油,水,蛋黃液:,蛋黃1個+蛋清半個+清水1勺
綜合評分 7.6
傳統京式五仁月餅(非國標)
月餅
糖漿:,麥芽糖,白砂糖,水,餅皮:,中筋麪粉,植物油,糖漿,餡料:,熟麪粉,熟糯米粉,白砂糖,植物油,香油,冰糖碎,提子乾,瓜子仁(熟),花生碎(熟),松子仁(熟),白瓜條和青紅絲,糖桂花,裝飾:,雞蛋
綜合評分 8.7
寶寶輔食--絲瓜肉餡兒釀蛋(適合8個月+)
嬰幼兒
肉餡兒,絲瓜,鵪鶉蛋
綜合評分 9.8