自己喜歡的辣味調料 全部分類

就喜歡這原始的味道--法棍(直接法)
烘焙
高筋麪粉,冰水,酵母,鹽
綜合評分 8.0
私房紅燒雞爪(驚喜版)萬能滷料方子
紅燒
雞爪,蔥,姜,蒜,大料,花椒,料酒,白糖,鹽,醬油,老抽,蠔油,芝麻油,花生鵪鶉蛋……
綜合評分 9.6
蒸螃蟹獨家秘制調料
蔥,姜,蒜,糖,生抽,醋
綜合評分 9.4
老少皆喜愛的粉絲肉丸子湯
湯羹
瘦肉,雞蛋,澱粉,番茄醬,鹽,蒜,清水
綜合評分 8.5
古法熬製酸梅湯(此方几乎無中藥味孩子非常喜歡喝)
飲品
幹山楂片(藥店有售),烏梅(藥店有售,分煙燻味和原味),陳皮(藥店有售),甘草(藥店有售),洛神花又名玫瑰茄(茶葉店有售),水,老冰糖
綜合評分 8.7
香芹雞肉派chicken pot pie,寶寶也喜歡
黃油1,普通面粉,雞蛋液,鹽,牛奶1,土豆,洋蔥,胡蘿卜,西芹,青豆,Celery Salt, 或普通鹽,Garlic Powder,或蒜泥,白胡椒粉,Pourlty Seasoning,可選,Chicken Flavor Bouillon雞肉高湯,面粉,黃油2,雞胸肉或雞腿肉,牛奶2,或淡奶油
綜合評分 7.7
火鍋調料
火鍋
紅腐乳,紅腐乳汁,味極鮮醬油,花生醬,大蒜,美國匯豐牌是拉差辣椒醬,香菜
綜合評分 8.7
印度葛拉姆咖哩雞Garam masala(附自制masala調料)
烤箱菜
Garam Masala香料,薑黃粉,姜,幹辣椒,孜然粒,丁香,小豆蔻,黑胡椒,香菜籽,香葉,肉桂/桂皮,肉,雞脯/整雞,配菜,紅椒碎,調味,法式鮮奶油/淡奶油,歐芹/香菜碎(裝飾),椰子油/橄欖油,鹽
綜合評分 10.0
老少偕喜愛的老婆餅
普通面粉,低筋面粉,豬油,細砂糖,水,內餡,雞蛋液,白芝麻
綜合評分 8.9
只吃自己愛吃的三汁燜鍋 | 我是家常大明星NO.2
快手菜
雞翅,胡蘿蔔,紅黃彩椒,西芹,土豆,紅薯,大蒜,料酒,耗油,番茄醬,甜麪醬,生抽,蜂蜜,黃油,鹽
綜合評分 7.9