蔥.姜.蒜 全部分類

魚香筍絲

魚香

冬筍,黑木耳,裏脊肉,紅椒,蔥薑蒜,生抽,陳醋,鹽,雞精,澱粉,料酒

綜合評分 8.1

十分鐘快手--洋蔥肥牛飯

飯

肥牛,紫洋蔥,大蒜,鹽,糖,耗油,生抽,水,姜

綜合評分 8.6

西式洋蔥湯

視訊菜譜

法國棍子麪包,洋蔥,黃油,蒜末,橄欖油,牛骨湯,黑胡椒,醬油,白蘭地,起司絲

綜合評分 8.0

魚香肉絲

魚香

豬腿肉,水發冬筍,水發木耳,泡紅辣椒,水澱粉,大蔥花,姜末,蒜碎,醬油,鹽,料酒,香醋,白砂糖,肉湯,油

綜合評分 8.5

快手面（油潑辣子酸湯面）

面

小蔥（大蔥也行）,蒜,干朝天椒,辣椒粉,麻油（花椒油）,醬油（我用海鮮醬油）,鹽,醋,生芝麻,蔬菜

綜合評分 7.1

兩人飯之醬油燜雞翅

燜

姜片,蒜片,蔥段,雞翅,黃皮洋蔥,醬油少許,青椒

綜合評分 8.8

【最重慶】自制百變火鍋底料

火鍋

純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,干花椒,冰糖,大蔥,老姜,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,干辣椒,水（煮辣椒用）

綜合評分 7.0

藥念腌蟹 ∼ 양념게장

韓式

花蟹,紅辣椒,洋蔥,小蔥,蒜,生姜,醬油,辣椒粉,低聚糖,芝麻,魚露,黑胡椒粉,尖椒

綜合評分 8.3

魚香絲瓜

魚香

絲瓜,大蒜,姜,小蔥,豆瓣,醬油,醋,湯,油,澱粉,泡紅辣椒

綜合評分 7.3

正宗老北京炸醬麪

面

手擀麪（最好是粗的）,五花肉,油,料酒,六必居稀黃醬（藍色包裝）,蔥沫（蔥綠和蔥白分開）,姜沫,白糖,雞精

綜合評分 7.9