日式醬油炒飯 重要的有幾點: 1.蝦,加入適量鹽、蛋清和澱粉,醃製10分鐘。 2.兩顆蛋+一勺蛋黃醬,打散,攪拌均勻。 3.飯,加入適量鹽、蔥花和白胡椒粉炒。之後在鍋邊緣留一個角倒入2勺醬油,待醬油變得粘稠時拌入米飯。 4.加入先時炒的蝦,炒蛋最後加入球生 日式 蝦,雞蛋,球生菜 綜合評分 9.2
芝麻蔥花面包 面包 高筋面粉100g,全麥面粉100g,酵母粉3g,糖15g,鹽3g,雞蛋20g,牛奶110左右,植物油15g,蔥花6小勺,雞蛋20g,植物油5ml,鹽少許,胡椒粉少許 綜合評分 9.7
芝麻蔥花面包 麪包 高筋麪粉100g,全麥麪粉100g,酵母粉3g,糖15g,鹽3g,雞蛋20g,牛奶110左右,植物油15g,蔥花6小勺,雞蛋20g,植物油5ml,鹽少許,胡椒粉少許 綜合評分 8.2