好料理

蔥薑蒜番茄 全部分類

史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】
魚香
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7
魚香茄子
家常菜
茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉
綜合評分 7.3
義大利面醬和面
面
西紅柿
綜合評分 8.7
牡蠣韭菜煎蛋
煎
牡蠣,雞蛋,韭菜,胡蘿蔔絲,澱粉,鹽
綜合評分 9.7
漏魚魚是陝西小吃，滑嫩爽口，最適合孩子和老人或牙齒不好的人食用。在以前由於人們太窮，是用玉米麪做成這道美食，後來人們生活好了就改良用麥麪粉。
小吃
麪粉
綜合評分 8.8
巫山烤魚（烤箱版）
烤箱
草魚,配菜,調料
綜合評分 9.5
牡蠣韭菜煎蛋
煎
牡蠣,雞蛋,韭菜,胡蘿蔔絲,澱粉,鹽
綜合評分 7.9
家傳秘方涼拌金針菇
快手菜
小蔥,蒜,醋,香菜,醬油,香油,鹽,花椒,干辣椒,五香粉,花椒粉
綜合評分 8.7
醬扒茄子
醬
長茄子,大醬,小蔥,大蒜,生薑,味極鮮醬油,料酒,醋,白糖,花椒粉
綜合評分 9.3
魚香肉絲
魚香
豬腿肉,水發冬筍,水發木耳,泡紅辣椒,水澱粉,大蔥花,姜末,蒜碎,醬油,鹽,料酒,香醋,白砂糖,肉湯,油
綜合評分 8.5