蛋液水 全部分類

咖哩味蔬菜麪包

披薩

01 麪糰：,高筋粉或麥心粉,細糖,蛋液,水或牛奶,酵母,黃油 奶粉各10g,鹽,02 蔬菜：,甜椒 洋蔥 玉米粒,香腸或培根,咖哩粉 鹽 糖 橄欖油 番茄醬,羅勒碎或披薩草烤制前撒,＋咖哩粉味道也很棒哦

綜合評分 7.9

甜面包面團250g

面包

高筋粉(種面),酵母,水,高筋粉(主面),低筋粉,糖,鹽,全蛋液,水,奶粉,黃油

綜合評分 9.5

貧民超軟吐司（無油）

吐司

中種,高粉,水,糖,酵母,主面團,奶粉,鹽,糖,酵母,淡奶油（可替換為任何液體，牛奶，蛋液，水，蜂蜜……）

綜合評分 9.5

肉松面包卷

面包卷

高筋面粉,蛋液,水,奶粉,黃油,細砂糖,酵母粉,鹽

綜合評分 8.3

液種肉松面包卷

早餐

液種︰,水,高粉,即發干酵母,主面團︰,金像高粉,低粉,奶粉,即發干酵母,白砂糖,鹽,全蛋液,水,黃油,表面裝飾︰,全蛋液、蔥花、白芝麻、肉松

綜合評分 7.0

小綿羊&頑兔面包

面包

ヾ主材料︰,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋液,水,黃油（室溫軟化）,ゝ餡料︰,豆沙餡,ゞ表面裝飾︰,雞蛋液,黑巧克力,裱花袋,々其他,大烤盤,油紙

綜合評分 7.7

中種吐司

吐司

中種面團,高筋面粉,奶粉,糖,鹽,奶油乳酪,全蛋液,水,黃油,乳酪餡︰,奶油乳酪,糖粉,淡奶油,奶粉

綜合評分 8.6

哈嘍！面包你好~~基礎面包（詳細介紹軟質面包如何揉面）

面包

高筋面粉,酵母,糖,雞蛋液,水,黃油,鹽

綜合評分 7.8

2017年的第一個作品︰椰蓉面包

面包

面團材料,高精面粉,雞蛋液,水,牛奶,黃油,鹽,糖,酵母,椰蓉餡材料,椰蓉,黃油,糖,雞蛋液,雞蛋液

綜合評分 8.0

巧克力卡仕達面包

面包

高粉,白糖,奶粉,酵母,全蛋液,水,黃油,鹽,餡料材料,巧克力,吉士粉,水,（裝飾材料）,白糖,黃油,全蛋液,低粉,（或者）,吉士粉,水,白糖

綜合評分 8.7