蛋白(每個約60g左右) 全部分類

全麥奶香蜜豆貓咪包(冷藏中種)
奶香
金像高筋粉,穗城德式全麥粉,全脂奶粉,鹽,綿白糖,干酵母,煉奶,小麥胚芽粉,冷藏鮮牛奶,冷藏中種,黃油,蜜豆餡
綜合評分 9.0
幽靈七仔蛋糕(卡通小雞蛋糕)
蛋糕
【蛋糕體材料】,低筋麪粉,6寸圓模,全蛋,牛奶,色拉油,細砂糖,香草粉,淡奶油,【裝飾材料】,水果,椰蓉,巧克力豆,南瓜子
綜合評分 9.9
巧克力奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕
綜合評分 9.0
【視訊】椰蓉小酥球(消耗蛋黃)童年美食
烘焙
椰蓉,黃油,低筋麪粉,細砂糖,蛋黃,牛奶
綜合評分 7.3
韭菜豬肉水餃
餃子
豬肉糜,韭菜,雞蛋,油,鹽,糖,白胡椒粉,生抽,五香粉,蠔油,料酒
綜合評分 8.7
【視訊】椰蓉小酥球(消耗蛋黃)童年美食
烘焙
椰蓉,黃油,低筋麪粉,細砂糖,蛋黃,牛奶
綜合評分 9.7
手工日式紅豆包
日式
高筋面粉(不同品牌高粉吸水量有差異),低筋面粉,細砂糖,奶粉,鹽,黃油,干酵母(鮮酵母),水(和面時可預留10%的水根據面粉吸水量進行調整),紅豆泥
綜合評分 9.4
全麥饅頭-
饅頭
全麥粉,水,即發酵母,鹽,黑麥麥麩(可不加),黑糖(可不加)
綜合評分 7.8
<至愛面包>天然酵種橙香孜然輕黑麥歐包
歐式面包
黑麥粉,水,黑麥天然酵種(含水量100%),高粉,鹽,橙皮屑,2個橙子榨的橙汁+水,孜然粉,酵頭
綜合評分 9.1
無油印度烤餅
高筋麪粉,酵母,砂糖,鹽,溫水(40°C左右)
綜合評分 9.0